Muffin melanzana e feta Ogni tanto ho voglia di muffin salati. Non li preparo spesso, ma di tanto…
Treccine con lo zucchero Qualche giorno fa mi è venuta voglia delle treccine con lo zucchero, quelle che…
Pangoccioli con LM non rinfrescato Come al solito, a casa, ho tantissimo lievito madre in esubero e ogni…
Queste brioche cioccolato e ciliegie sono un’altro esperimento fatto dopo le treccie. Le ciliegie che mi avevano portato…
Ho preso gusto a fare le trecce e le brioches con il lievito madre in esubero, e ormai…
Quando si parla di lievito madre in esubero pensate a me, io sono la regina del lievito madre…
Brioche alla marmellata A chi non fa piacere al mattino svegliarsi e fare colazione con una buonissima brioche…
Colomba al cioccolato con lievito madre Partendo dalla base della buonissima ricetta di Sundown’s cake ( cliccate qui per la ricetta), ho preparato…
La colomba al limoncello con lievito madre Partendo dalla base della buonissima ricetta di Sundown’s cake ( cliccate qui per la ricetta),…
La colomba classica con lievito madre Erano anni che volevo provare a fare la colomba classica con lievito madre e…
I panini napoletani; Li preparava (e credo che li faccia tutt’ora) una mia ex collega napoletana. Me ne…
Focaccia al farro integrale In occasione delle festività, ho pensato di provare una ricetta per una focaccia al farro…
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