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Cup Cake e Muffins

Cup cake vaniglia e cioccolato

| Cup Cake e Muffins

cupcake vaniglia e cioccolato

Dopo tanto tempo riesco a scrivere una nuova ricetta, come sempre il lavoro occupa gran parte della giornata e non ho più molto tempo libero a disposizione, anche se mi riprometto di scrivere con più regolarità.. ma intanto eccovi qui una nuova ricettina che spero apprezzerete. Quella che vi presento oggi è la ricetta dei […] Read more…

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Le Camille

| Cup Cake e Muffins, Le ricette

Le Camille

Avete mai mangiato le camille? quei muffin dolci alle carote del Mulino Bianco? ecco, mia mamma le ha riprodotte, con una ricetta presa dal web (non sapendo il sito internet, purtroppo non riesco a taggarvi chi l’ha creata). Era una ricette per il bimby (che non ho) quindi ho pensato di provare a farle senza […] Read more…

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Cupcake di brioche arancia e cacao

| Cup Cake e Muffins, Dolci lievitati, Le ricette

Cupcake arancia e cacao

Ecco un altro delizioso dolcino per la colazione. Un cupcake fatto con l’impasto delle brioches dolci. Una piccola e deliziosa al sapore di arancia e cioccolato che renderà le vostre mattinate più dolci. Potete preparare queste brioches sia con la planetaria che impastando a mano. L’unica cosa di cui avrete bisogno sarà lo stampo per […] Read more…

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Cupcake di brioche speziati

| Cup Cake e Muffins, Dolci lievitati

Brioche cupcake speziati

La ricetta che voglio condividere con voi oggi è quella dei cupcake di brioche speziati.  Questi cupcake sono adatti ottimi per la colazione e sono facilissimi da preparare. Sono semplici brioche lievitate, messe nei pirottini e spolverati di zucchero a velo. Sono un delizioso modo per cominciare una giornata,   Ingredienti: 20 g di lievito di birra 100g […] Read more…

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Minicake arancia e nutella

| Cup Cake e Muffins, Le ricette, Torte

Dolciotti alla nutella e panna

Oggi vi do la ricetta delle buonissime minicake arancia e nutella che ho preparato qualche settimana per una cena con alcuni miei amici.  Semplici e buonissimi, queste minicake sono l’ideale se si vuol preparare un dolcino diverso dalla solita torta. Provate!! tempo di preparazione: 20 minuti + 30 minuti per il tempo di raffreddamento Ingredienti: 3 uova […] Read more…

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Cupcake al doppio cioccolato

| Cup Cake e Muffins, Le ricette

Cupcake al doppio cioccolato

Oggi vi parlo dei cup cake al doppio cioccolato. Questi cup cake sono irresistibili.. uno tira l’altro e devi importi di smettere di mangiarli. Solitamente uso prepararli per la colazione, poi li metto in surgelatore e ogni giorno li scongelo per poi mangiarli insieme ad una bella tazza di latte, in questo modo non si […] Read more…

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Cupcake alla vaniglia

| Cup Cake e Muffins

cupcake alla vaniglia

Questi cupcake alla vaniglia sono perfetti per quando si ha voglia di qualcosa di buono da mangiare di pomeriggio, magari da gustare insieme ad una tazza di tè. Ho preparato queste delizie poco tempo fa e dato che avevo fatto la ghiaccia reale per guarnire alcuni biscotti, e me n’era rimasta un pò, ho pensato […] Read more…

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Cupcake alle mele

| Cup Cake e Muffins

cup cake alla mela

I cupcake alle mele, sono dei deliziosi dolci per la colazione che ho preparato un giorno fa utilizzando le mele da agricoltura biodinamica del sito PortaNatura (di cui vi ho parlato in questo articolo). Queste mele sono buonissime ed il loro profumo è meraviglioso, quindi a parte gustarle alla fine del pasto come semplice frutta, le […] Read more…

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Cupcake multicolor

| Carnevale, Cup Cake e Muffins

cup cake multicolor

La settimana prossima sarà Carnevale, e cosa c’è di meglio che preparare questi Cupcake Multicolor e gustosissimi? Questi deliziosi dolcetti sono molto allegri e divertenti, perfetti per una festicciola piena di bimbi. Cupcake multicolor  Tempo di preparazione: 2 ore Ingredienti: (per 24 cup cake) 3 uova 150 g di farina 00 180 g di zucchero 180 g […] Read more…

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Torta e cup cake in tazza al microonde

| Cup Cake e Muffins, Torte

Cup cake in tazza

Torta e cup cake in tazza al microonde: Qualche giorno fa ho scoperto questa velocissima e buonissima torta in tazza. L’idea originale l’ho trovata su Facebook, in un post di  Elena Laudicina blogger di “Cucina facile con Elena” . Me ne sono innamorata subito, anche perché a volte capita di avere il desiderio di una […] Read more…

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Piccoli cuori allo champagne con fragole e cioccolato

| Cup Cake e Muffins, Le ricette, Torte

mini cake di san valentino

L’anno scorso per San Valentino volevo preparare qualcosa di particolare, non la solita torta, quindi ho pensato di preparare dei piccoli cuori allo champagne con fragole e cioccolato. Io le ho trovate molto buone, nella mia idea dovevano venire esteticamente diverse, ma comunque il risultato, anche se “rustico” mi è piaciuto tantissimo, e soprattutto è […] Read more…

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Minicake con cuore fondente

| Cioccolato, Cup Cake e Muffins, Le ricette

Minicake con cuore morbido al cioccolato

Da qualche tempo desideravo cimentarmi in questo dolce dato che è stato il mio preferito da anni quando andavo a mangiare in un ristorante Palermitano che lo faceva. Continua ad essere il mio dolce preferito in assoluto, ma non avrei mai pensato che fosse tanto facile da fare. Bisogna stare attenti al tempo di cottura […] Read more…

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