Riso alla cantonese

Riso alla cantonese Mi piace molto andare a mangiare al ristorante cinese, ed i piatti che spesso ordino sono “gli involtini primavera” , i ravioli al vapore (per la ricetta clicca qui), il pollo alle mandorle ed il riso alla cantonese.. Ma dato che ogni tanto mi piace sperimentare, ho provato a far... Continua »
ottobre 14, 2014

Ravioli al vapore

Ravioli al vapore L’idea di preparare i ravioli a vapore, mi frullava già da qualche settimana e finalmente questo sabato  sono riuscita a prepararli. Tutto sommato non sono affatto difficili da fare, l’unico problema è quello della pasta molto elastica, quindi se decidete di farli con la macchina della pasta, armatevi di buona... Continua »
novembre 11, 2013

Gazpacho andaluso

Gazpacho andaluso Prendi una serata tra amici, voglia di mangiare verdure, tanto caldo ed una pazza (io) che propone “maa …perchè non proviamo a fare il Gazpacho?”.. E va bene, sperimentiamo questo piatto. In 10 minuti io e la mia compagna di avventure abbiamo fatto la spesa, siamo tornate a casa ed... Continua »
ottobre 9, 2013