Biscotti choco simil Oro Saiwa
Ciao a tutti! Oggi vi proponiamo la ricetta dei biscotti choco simil Oro Saiwa. Abbiamo aggiunto la bevanda di soia al cioccolato per renderli più leggeri e golosi!
INGREDIENTI:
250 grammi di farina
40 grammi di zucchero
100 ml di latte di soia al cioccolato
1/2 bustina di lievito per dolci
40 ml di olio extravergine di oliva
aroma di vaniglia
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
In una ciotola unire il lievito, la farina e lo zucchero.
Con un minipimer emulsionare, a parte, l’olio e il latte e aggiungerli all’impasto.
Impastate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendere un impasto nè troppo sottile, nè troppo spesso.
Con una rotella per ravioli ricavate dei rettangoli e bucherellateli con una forchetta in modo da renderli simili agli Oro Saiwa e disponeteli su una teglia ricoperta da carta da forno.
Cuocete in forno statica a 180° per 12-15 minuti.
