Il Risotto all’arancia e finocchi è un primo piatto leggerissimo ma non per questo meno buono…e visto che nonostante aprile sia quasi finito, il meteo ancora ci permette di fare piatti che possiamo gustare caldi. Il matrimonio tra finocchio e…
Le Girelle di straccetti con rucola e scamorza credo che sia il modo migliore di apprezzare questo taglio di carne se come me non amate nè gli straccetti nè tantomeno la carne. Non mi dispiace inserirla nella mia dieta alimentare…