I sapori della terra di Ninia: la Sicilia gennaio 21, 2010 UN “SOLE” DA MANGIARE Non so voi…ma a me spesso succede, quando fuori è così, di starmene appiccicata con... Continua »
Dolci e Dessert novembre 30, 2009 SONO TORNATAAAAA…..con Sua Maestà IL CANNOLO!!! Ciaoooooo….come state carissime amiche??? Come recita una canzone di Renato Zero :”Non è mai facile... Continua »
I sapori della terra di Ninia: la Sicilia marzo 26, 2009 “SGALOPPINE” DI VITELLO AL MARSALA Ricettina velocissima da fare e delicatissima???? Questo è un piatto molto poliedrico, visto che si... Continua »
Dolci al cucchiaio gennaio 18, 2009 TIRAMISU’ SICILIANO Ciaooooooooo!!!! Bentrovati cari amici e care amiche. Sono tornata!!!!!! In quest’ultimo periodo, tra virus intestinali,... Continua »
Contorni dicembre 19, 2008 BROCCULI CCA’ PASTETTA E CCU’ ALIVI Niente paura…..ve lo traduco subito, per quei pochi che non conoscono il siciliano…: “Bròcculi cca’... Continua »
I sapori della terra di Ninia: la Sicilia dicembre 16, 2008 LE SARDE A BECCAFICO di Mamma Angelina Il nome curioso di questo piatto, tipico della mia regione, si dice sia nato dall’invidia... Continua »
Dolci tradizioni...Siciliane dicembre 13, 2008 LA CUCCIA La “cuccìa“, non è altro che un piatto ottenuto con il grano cotto. Il nome... Continua »
I sapori della terra di Ninia: la Sicilia novembre 26, 2008 PASTA CON I FINOCCHIETTI ALL’ENNESE Eccomi qua a continuare qualche ricettina tipica della mia terra. Il finocchietto selvatico, è usatissimo... Continua »
I sapori della terra di Ninia: la Sicilia novembre 16, 2008 CRESPELLE DI RISO Carissime amiche, finalmente eccomi qua a postarvi la mia prima ricetta.E’ un dolce tipico della... Continua »