ingredienti- 250g di farina
- 3 uova
- 125g di burro
- 3 mele
- 120g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 100 g di cioccolato fondente
- procedimento
- lavare le mele e sbucciarle
- tagliarle a dadini
- unirle al cioccolato grattugiato grossolanamente
- in una terrina lavorare il burro e lo zucchero aggiungere i tuorli
- uno per volta e lavorare ancora .Unire la farina insieme al lievito
- e un pizzico di sale
- unire le mele e il cioccolato
- A parte montare gli albumi a neve ed unirli al composto mescolando delicatamente
- versare l’impasto in una teglia rotonda e cuocere in forno già caldo
- per 35min. circa .
- questa torta è molto buona soprattutto perchè c’è il cioccolato
- che la rende ancora più golosa e saporita da assaggiare!
Adoro le torte di mele. Mi fanno davvero impazzire! In effetti ci pensavo anche io di fare un abbinamento col ciccolato!
scusami ma la temperatura del forno per la cottura della torta , a quanto deve essere?
ciao nicoletta.prima di tutto grazie della tua graditissima visita.spero che tornerai presto a trovarmi! la torta va infornata a 180 gradi