Ingredienti- 250 g di ricotta(io ho usato quella in offerta nel volantino)
- 2 uova
- 50 g di farina
- 60 g di formaggio grattugiato
- noce moscata
- sale
- prezzemolo
- olio di oliva
- Procedimento
- Mescolate ricotta,farina uova formaggio aggiungere prezzemolo
- tritato ,noce moscata sale .
- con questo impasto ottenuto fate delle polpette che farete riposare in frigo dopo un’ora
- circa friggete le polpette in olio di oliva ben caldo.
- le frittelle di ricotta sono pronte .alle mie bimbe sono piaciute molto
- la ricotta in offerta l’ ho presa da qui :
- http://www.doveconviene.it/volantino/ipercoop/lodi
Ottima ricetta, semplice e sfiziosa, complimenti!
grazie chiccodimais!
Una delle mie ricette preferite:-)
Mi piace da morire la ricotta
un bacio
ciao alessandra !grazie di essere passata un bacio anche a te