Ingredienti per la pasta frolla: 400g di farina 150g di zucchero 150g di burro 3 uova 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina per la crema. 400g di latte 3 tuorli 5-6 cucchiai di zucchero 1 limone spremuto e 2 grattugiati non trattati 3 cucchiai di farina una noce di burro procedimento inserire nel robot le uova e lo … Continua a leggere
ingredienti 12 fette di pancarrè mezzo litro di latte (io ho usato quello di soia) un tuorlo 20 g di burro 500 g di mozzarella di bufala (io ho usato quelle normali) 120 g di prosciutto cotto 600 g di pomodori ciliegini (io ho usato pomodori a grappolo normali) basilico uno spicchio di aglio 40g di parmigiano reggiano 30 g … Continua a leggere
ingredienti per 4 persone 4 zucchine 350 g di spaghetti olio evo qb sale qb aglio uno spicchio procedimento mettere la pentola con l’acqua a bollire per cuocere gli spaghetti in un tegame mettere l’olio con l’aglio ad imbiondire affettare le zucchine a rondelle abbastanza sottili aggiungerle nel tegame e farle cuocere a fiamma vivace per circa 10 min. nel … Continua a leggere
ingredienti 2oog di carote 200g di zucchero 2 uova 100 g di olio di semi 100g di latte (io di soia) 300 g di farina 1 bustina di lievito 50g di mandorle procedimento mettere nel frullatore lo zucchero e le mandorle e frullare poi aggiungere le carote a pezzetti e frullare ancora Aggiungere le uova ,l’olio il latte la farina … Continua a leggere
Ingredienti Per 6 -7 pezzi 1 kg di farina oo sale qb (io ne metto2 cucchiaini) acqua tiepida qb un cubetto di lievito 2 cucchiai di olio evo (facoltativo) Preparazione: mettere la farina sulla spianatoia (io impastatrice) aggiungere il lievito sciolto in poca acqua tiepida l’olio e, cominciare ad impastare . aggiungere acqua un pò alla volta sale e lavorare … Continua a leggere
questa ricetta l’ho trovata sul blog di alda e mariella comunque io ho cambiato alcuni alimenti per praticità.gli Ingredienti: 2 o 3 melanzane piccole o 1 grande tagliata a fette spesse di circa 1 cm. 1 -2 uova scamorza affumicata (io ho messo 2 mozzarelle) farina di mais (io ho usato farina oo) sale pan grattato (io ho usato bulgur) … Continua a leggere
Categoria: cereali – paste Bulgur mediorientale Il bulgur (denominato anche boulghoul, boulgour, bulghur o bulghul) originario della Turchia e dalle origini antichissime, è frumento germogliato che viene seccato e tritato grossolanamente. Si tratta pertanto di un cereale integrale e come tale è ricco di sostanze nutritive quali sali minerali e vitamine, che rendono questo prodotto estremamente nutriente. Il suo uso … Continua a leggere