Diffusa in tutto il centro Italia e conosciuta nelle Marche come “crescia al formaggio”, la crescia di Pasqua è una sorta di torta rustica arricchita di parmigiano e pecorino è una delle preparazioni tipiche della Pasqua, ideale per accompagnare affettati e salumi. La ricetta, eseguita partendo da quella pubblicata su Giallozafferano, è stata modificata per assomigliare a quella che si … Continua a leggere →