Come fare il vin brulé in casa

Come fare il vin brulé in casa Il vin brulé è una bevanda molto popolare nel Nord Italia e in generale nell’Europa settentrionale, costituita essenzialmente da vino, in genere rosso, spezie e zucchero. Il vin brulé si gusta caldo e generalmente viene preparato nei giorni più freddi dell’inverno, per ritemprarsi dai rigori della stagione; impossibile non trovarlo... Continua »
dicembre 2, 2016 / 2

Strudel di mele (ricetta con pasta sfoglia)

Strudel di mele (ricetta con pasta sfoglia) Lo strudel di mele è un dolce tipico del nord est italiano e in particolare del Trentino, costituito da un rotolo di pasta ripieno di mele e arricchito con cannella, pinoli e uvetta. La ricetta originale dello strudel di mele prevede una base molto sottile preparata con un impasto particolare,... Continua »
gennaio 13, 2015 / 2

Lebkuchen (ricetta biscotti speziati di Natale)

Lebkuchen (ricetta biscotti speziati di Natale) I Lebkuchen sono dei tipici biscotti speziati che tradizionalmente si preparano in Germania durante il periodo di Natale, ma che sono molto diffusi anche in altre regioni europee e che spesso si trovano in vendita nei tradizionali mercatini natalizi anche del Nord Italia. I Lebkuchen vantano numerose varianti, soprattutto nel... Continua »
novembre 29, 2012 / 2