Insalata di couscous con verdure alla curcuma

Insalata di couscous con verdure alla curcuma L’ insalata di couscous con verdure alla curcuma è un primo freddo leggero e appetitoso, perfetto per affrontare queste giornate di grande caldo con gusto ma senza appesantirsi troppo. Questa insalata di couscous, inoltre, è particolarmente adatta come pranzo da portare in spiaggia, nella borsa frigo. Proprio come la pasta... Continua »
luglio 10, 2017 / 5

Couscous di pesce con frutti di mare (ricetta passo passo)

Couscous di pesce con frutti di mare (ricetta passo passo) Il couscous di pesce con frutti di mare è una ricetta della tradizione mediterranea, che si può trovare, con qualche variante, sia nella cucina siciliana che in quella tunisina e marocchina. Piatto ricco di profumi e di colori invitanti, il couscous di pesce con frutti di mare è tutto sommato... Continua »
aprile 23, 2015 / 6

Pomodori ripieni di couscous (ricetta piatto freddo)

Pomodori ripieni di couscous (ricetta piatto freddo) I pomodori ripieni di couscous sono un piatto freddo appetitoso e anche abbastanza leggero, che potete servire in queste giornate calde per combattere quel senso di inappetenza che un pochino colpisce tutti durante l’estate. I pomodori ripieni di couscous si possono preparare in vari modi: alcuni farciscono i pomodori crudi... Continua »
giugno 23, 2014 / 6

Couscous con pollo asparagi e zucchine (ricetta piatto unico)

Couscous con pollo asparagi e zucchine (ricetta piatto unico) Il couscous con pollo, asparagi e zucchine è un piatto unico leggero ma sostanzioso, ottimo da servire durante una cena tra amici, oppure per variare un po’ il nostro menu quotidiano. Grazie anche ad una leggera nota speziata, questo couscous con pollo, asparagi e zucchine risulta un piatto saporito e... Continua »
maggio 5, 2014 / 7

Couscous con gamberi e pachino (ricetta veloce)

Couscous con gamberi e pachino (ricetta veloce) Il couscous con gamberi e pachino è un primo piatto delizioso e nutriente, di facile e veloce realizzazione e che può costituire a buon diritto anche un piatto unico. La ricetta del couscous con gamberi e pachino prevede infatti una cottura abbastanza veloce degli ingredienti, che, insaporiti con succo e... Continua »
giugno 28, 2013 / 6

Calamari ripieni in umido (ricetta saporita)

Calamari ripieni in umido (ricetta saporita) I calamari ripieni in umido sono un secondo piatto di pesce saporito e genuino, che si può preparare in casa facilmente e che in genere riscuote sempre molto successo. La ricetta dei calamari ripieni prevede in questo caso di utilizzare i tentacoli, precedentemente stufati in padella, per farcire il corpo... Continua »
maggio 31, 2013 / 4

Couscous di verdure (ricetta vegetariana)

Couscous di verdure (ricetta vegetariana) Couscous di verdure ─ Chi mi segue sa quanto ami il couscous, lo preparo praticamente con ogni ingrediente disponibile in casa. Questa volta vi propongo una ricetta vegetariana e leggera, adatta anche a queste giornate di caldo perché può essere gustata tiepida: il couscous di verdure, ossia melanzane, patate e... Continua »
luglio 2, 2012 / 7

Couscous con vitello e peperoni (ricetta piatto unico)

Couscous con vitello e peperoni (ricetta piatto unico) Dopo averlo provato con tonno e zucchine e con pollo e verdure, ieri ho preparato un ottimo couscous con vitello e peperoni; come avrete capito, il couscous è un piatto unico che amo molto: leggero, saporito e davvero versatile; questa volta ho provato una ricetta forse meno comune ma altrettanto... Continua »
giugno 11, 2012 / 5

Couscous con pollo e verdure (ricetta piatto unico)

Couscous con pollo e verdure (ricetta piatto unico) Il couscous con pollo e verdure è un piatto unico semplice da preparare e di grande sapore. Come nella ricetta del couscous con tonno e zucchine, vi propongo la versione senza glutine, preparata con il couscous di mais, ma potete sostituirlo tranquillamente con quello di semola di grano se non... Continua »
maggio 4, 2012 / 26

Couscous con tonno e zucchine (ricetta veloce)

Couscous con tonno e zucchine (ricetta veloce) Ottimo anche freddo e per questo adatto come alternativa estiva all’insalata di riso, il couscous con tonno e zucchine è un primo piatto veloce e saporito, perfetto anche come piatto unico se non ci si vuole appesantire troppo. Appetitoso e leggero, il couscous con tonno e zucchine è un piatto... Continua »
aprile 18, 2012 / 20