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Tag Archives: zucchero

Cupcakes con gocce di cioccolato e cocco

Ho appena acquistato un nuovo kit di colori in gel per icing e pasta di zucchero… perche’ non provarli subito? Ecco il primo: il colore blue! Da grande amante delle cupcakes, ho quindi testato il colore sulla crema di burro che di solito le ricopre; inoltre, le cupcakes con gocce di cioccolato sono state infine […]

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Cookies

Questa e’ una ricetta eccezionale per ottenere dei cookies moooolto morbidi e non biscottati. La ricetta mi e’ stata consigliata da una mia amica inglese e non ho potuto fare a meno di provarla. Ci vogliono davvero pochi minuti per ottenere questi cookies che si sciolgono letteralmente in bocca. Ecco quindi come procedere Ingredienti 100g […]

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Oreo cheesecake al cioccolato

Vi ricordate la mia prima cheesecake? Oggi vi propongo una cheesecake leggermente diversa ;). La ricetta infatti non prevede la cottura della torta, quindi risultera’ molto piu’ “fresca”. Inoltre questa ricetta prevede l’utilizzo degli oreo per formare la base biscotto: all’inizio mi piaceva l’idea perche’ gli oreo sono eccezionali, ma ero un po’ scettica perche’ […]

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Biscotti per il tempo libero

A tutti capita a volte di stare a casa senza molte energie ne’ voglia di uscire, soprattutto durante le giornate uggiose… allora l’altro giorno ho pensato: quasi quasi preparo due biscotti… Ecco quindi che li ho ribattezzati: i biscotti per il tempo libero. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono davvero pochissimi ed e’ davvero […]

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Gli struffoli

Gli struffoli sono dei classici dolcetti natalizi, ricoperti di miele e confettini colorati, che portano tanta allegria in tavola. Gli struffoli sono dolci tipici della tradizione napoletana e possono essere servite nelle piu’ svariate forme, dando sfogo alla vostra fantasia. Inoltre gli struffoli possono anche essere inseriti all’interno di cornucopie di croccante, per ottenere un […]

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Tortini di Natale

E dopo la Torta di Babbo Natale, di cui trovate la ricetta qui, vi ripropongo la ricetta sottoforma di tortini di Natale. Per questa realizzazione ho utilizzato degli stampini in silicone per dolcetti natalizi a forma di alberello, calzino e omino di zenzero: e’ stato amore a prima vista! Una volta sfornati, ecco come si […]

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Torta di Babbo Natale

In occasione del mio compleanno ho deciso di prepararmi una torta speciale quest’anno, ovvero la┬áTorta di Babbo Natale. Diciamo che il mio compleanno e’ sempre stato praticamente il via alle feste natalizie, e non potevo di certo interrompere la tradizione quest’anno. Cosa c’e’ di meglio quindi che combinare una torta di compleanno con una natalizia? […]

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Mini crostatine _ merendine per tutti!

Vi ricordate le crostatine del Mulino Bianco? Io le adoravo quando ero piccola, soprattutto quelle al cioccolato … e tutt’ora non direi mai di no. Un giorno, tanta era la voglia, che ho pensato: quasi quasi me le preparo da sola… ed ecco qui il risultato (alla nutella, alla marmellata e alla crema di limone). […]

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