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Tag Archives: uova

Torta scacchiera

Volete preparare una torta carina per un’occasione special ma vi manca l’ispirazione? Provate con una divertentissima torta scacchiera, con¬†i colori che piu’ vi piacciono! E date sfogo alla fantasia per le decorazioni! Anche se sembra complicate la composizione, in realta’ non lo e’, basta solamente avere un po’ di pazienza e la vostra torta bicolore […]

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Torrette di frittata con gli spinaci

Le torrette di frittata con gli spinaci sono un secondo rapidissimo da preparare. Inoltre, se tagliate in “miniatura”, sono anche un antipasto davvero molto molto carino da proporre ai vostri ospiti in versione finger food. Le torrette sono ideali per i vegetariani e per chi sta cercando di mantenere un po’ la linea: la frittata […]

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Rotolo di frittata di zucchine al forno con prosciutto

La frittata al forno e’ un’alternativa piu’ salutare e leggera della classica frittata cotta in padella. Forse impieghera’ leggermente piu’ tempo per la cottura, ma sicuramente se siete a dieta oppure volete mangiare qualcosa di light, la frittata al forno e’ la scelta migliore (ovviamente cio’ dipende sempre dallo spessore e dalla dimensione della frittata […]

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Frittata di maccheroni, per un pranzo da prendere… al volo!

La frittata di maccheroni e’ uno dei piatti forti della tradizione napoletana. Non fatevi ingannare pero’ dal nome: la frittata di maccheroni non e’ in realta’ preparati con i maccheroni, bensi’ solitamente si utilizzano spaghetti o vermicelli. Nata come modo di riciclare la pasta avanzata, la frittata di maccheroni puo’ essere mangiata sia come semplice […]

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Brie in carrozza con cappello

Questa ricetta prende spunto dalla classica “mozzarella in carrozza” e fonde insieme la classicita’ del “croque monsieur“… ma con un tocco in piu’ di “cremosita’” dovuto al Brie, un formaggio morbidissimo che si scioglie perfettamente in poco tempo. Vi riprongo quindi qui di seguito la mia idea per un sandwich cremosissimo dal gusto delicato. Ingredienti […]

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Il tronchetto di Natale

Era tanto che volevo farlo, e finalmente ci sono riuscita!!! Vi presento il mio¬†tronchetto di Natale!!! Il tronchetto di Natale e’ davvero un dolce di semplicissima realizzazione, forse solo un pochino lungo da preparare nel complesso, sempre gradito da grandi e piccini! Perche’? Basta notare la sua estrema cioccolosita’!!! Come si fa a resistere? Il […]

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Gli struffoli

Gli struffoli sono dei classici dolcetti natalizi, ricoperti di miele e confettini colorati, che portano tanta allegria in tavola. Gli struffoli sono dolci tipici della tradizione napoletana e possono essere servite nelle piu’ svariate forme, dando sfogo alla vostra fantasia. Inoltre gli struffoli possono anche essere inseriti all’interno di cornucopie di croccante, per ottenere un […]

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Torta meringata alle mele

Oggi vi propongo una torta diversa dal solito, ricca di sapori diversi che si fondono tutti insieme alla perfezione. Questa ricetta della torta meringata alle mele mi e’ stata passata dalla mia mamma ed eccola qui che la pubblico sul mio blog. Mi raccomando, provatela e fateci sapere cosa ne pensate (soprattutto l’autrice ne sara’ […]

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Mini crostatine _ merendine per tutti!

Vi ricordate le crostatine del Mulino Bianco? Io le adoravo quando ero piccola, soprattutto quelle al cioccolato … e tutt’ora non direi mai di no. Un giorno, tanta era la voglia, che ho pensato: quasi quasi me le preparo da sola… ed ecco qui il risultato (alla nutella, alla marmellata e alla crema di limone). […]

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Spaghetti alla carbonara…semplicissimi ma spaccano sempre!

Gli spaghetti alla carbonara sono sempre strepitosi! Credo di non aver mai conosciuto qualcuno a cui non piacciano e che abbia detto “no, grazie”. Ecco quindi rapidamente come si preparano… e lasciatemelo dire: senza panna, please! Ogni volta qui in Inghilterra la pressione mi sale a 1000 quando le persone mi vengono vicino e chiedono: […]

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