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Tag Archives: mascarpone

Tiramisu’ classico

Chi e’ che non gradisce una fetta di tiramisu‘? Diciamo la verita’, e’ uno dei dessert piu’ amati da grande e piccini, ed e’ stato rivisitato in migliaia di ricette. Io pero’ preferisco sempre la ricetta classica per una tiramisu‘ tradizionale, ed eccola qui, che la condivido con voi! Ingredienti 400g savoiardi (circa); 250g mascarpone […]

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Oreo cheesecake al cioccolato

Vi ricordate la mia prima cheesecake? Oggi vi propongo una cheesecake leggermente diversa ;). La ricetta infatti non prevede la cottura della torta, quindi risultera’ molto piu’ “fresca”. Inoltre questa ricetta prevede l’utilizzo degli oreo per formare la base biscotto: all’inizio mi piaceva l’idea perche’ gli oreo sono eccezionali, ma ero un po’ scettica perche’ […]

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Torta Pan di stelle

La torta “Pan di Stelle” e’ un semifreddo perfetto per qualsiasi stagione. Principalmente a base di mascarpone e nutella, ricorda leggermente il tiramisu’… ecco come si prepara!!! Ingredienti 800g Pan di Stelle; 250g mascarpone; 250g panna fresca per dolci; 50g zucchero a velo; 4 cucchiai colmi di Nutella; latte al cacao tiepido; Maltesers. Procedura In […]

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