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Tag Archives: burro

Ravioli burro e salvia

Burro e salvia….due soli ingredienti per un condimento cosi’ semplice ma delizioso! Magari non abbiamo troppo tempo per cucinare, oppure non ne abbiamo proprio voglia… in meno di 10 minuti il piatto e’ servito! (Non per niente e’ uno dei piatti preferiti dai single ) La mia pasta preferita da condire con burro e salvia […]

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Cupcakes con gocce di cioccolato e cocco

Ho appena acquistato un nuovo kit di colori in gel per icing e pasta di zucchero… perche’ non provarli subito? Ecco il primo: il colore blue! Da grande amante delle cupcakes, ho quindi testato il colore sulla crema di burro che di solito le ricopre; inoltre, le cupcakes con gocce di cioccolato sono state infine […]

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Cookies

Questa e’ una ricetta eccezionale per ottenere dei cookies moooolto morbidi e non biscottati. La ricetta mi e’ stata consigliata da una mia amica inglese e non ho potuto fare a meno di provarla. Ci vogliono davvero pochi minuti per ottenere questi cookies che si sciolgono letteralmente in bocca. Ecco quindi come procedere Ingredienti 100g […]

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Cupcakes di San Valentino

San Valentino, il giorno degli innamorati! Tutte le coppie praticamente impazziscono per cercare il regalo piu’ bello per la loro anima gemella; ma se invece quest’anno organizzaste una bella cenetta romantica a casa? Vi propongo quindi queste deliziose cupcakes di San Valentino al cioccolato bianco per un dessert semplice ma elegante. Il tocco finale per […]

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Torta M&M’s

Credo da questa ricetta si possa capire che ADORO gli M&M’s!!! Facendo un giro per Londra, sono capitata davanti all’M&M’s store, un paradiso per me… E indovinate un po’? C’erano pile e pile di M&M’s suddivisi per colori! Da qui lo spunto per questa torta Io ho selezionato giallo e arancione per decorare questa torta, […]

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Besciamella

La besciamella e’ una delle salse piu’ utilizzate nella cucina italiana per la preparazione di sformati, lasagne, pasticci o quant’altro… Benche’ ormai sia semplicissimo trovare un barattolo di besciamella pronta sugli scaffali di ogni supermercato, il sapore della salsa “home made” e’ sempre diverso (ovviamente in maniera positiva ). Vi propongo quindi la ricetta e […]

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Cuore di shortbread al caramello

Il “caramel shortbread” (o Millionaire’s shortbeard) e’ un dolcetto di origine inglese…devo dire uno dei miei preferiti ;). Come dice la parola, prende spunto dai biscotti shortbread, a base di taaaaaaaaanto burro, e caramello. Vi propongo cosi’ la mia versione a forma di cuore. Provatela e non ve ne pentirete! Ingredienti 250g biscotti shortbread; 200g […]

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Torta tartufata alla nutella

Prendendo spunto dalla ricetta della torta al cioccolato di Giallo Zafferano, ho creato questa torta supercioccolosa, che e’ anche una delle mie torte meglio riuscite (fino ad ora ). Devo ammettere che e’ un’esplosione di calorie, quindi mi spiace di cuore per tutti colori che sono a dieta. Ma quando vedo una torta cosi’ e’ […]

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Tartufini alla nutella

Ecco un’idea cioccolatosa, rapida ma in grado di saziare anche il piu’ grande languorino…senza dover piu’ chiamare “Ambrogio” Con gli ingredienti che seguono, riuscirete ad ottenere all’incirca 50 tartufini. Ingredienti 100g cioccolato fondente 2 cucchiai di cacao; 2 cucchiai colmi di nutella; 25g di burro; 3 cucchiai di zucchero; 50g panna Biscotti secchi (q.b.) Procedura […]

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