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Cioccolatini con cuore di marzapane, ricetta amatoriale

Ecco una ricetta molto piu’ che amatoriale per ottenere dei fantastici cioccolatini con cuore di marzapane. E’ veramente semplicissima, basta solo un pochino di pazienza e riuscerete a conquistare tutti i vostri ospiti per la gola! ;)

Questi cioccolatini sono stati pensati per San Valentino/Anniversario… cio’ non toglie che, cambiando la forma a vostro piacere, potrete adattarli per ogni occasione.

cioccolatini con cuore di marzapane

Ingredienti

  • 100g cioccolato fondente;
  • piccole fettine di marzapane.

Procedura

Sciogliete (non completamente!) il cioccolato a bagno maria oppure lentamente nel microonde (oppure infine con una macchina per il cioccolato), e mescolate bene fino a che non si sara’ sciolto completamente tutto il cioccolato. In questo modo eviterete che il cioccolato si bruci ed incrementerete la lucidita’ del vostro cioccolato.

Versate il cioccolato fuso negli stampini, riempiendoli solo per meta’, e poneteli in frigo per circa 15 minuti.

cioccolatini

Adagiate quindi al centro dei vostri cioccolatini le fettine di marzapane…

cioccolatini con marzapane

… e ricoprite con il restante cioccolato fuso. Livellate bene la superficie e fate attenzione che il marzapane sia completamente ricoperto dal cioccolato.

cioccolatini farciti

Ponete i vostri cioccolati con cuore di marzapane in frigo per almeno un’oretta, in modo che il cioccolato si setti completamente; quindi, rimuoteveli dagli stampini ed ecco pronti i vostri cioccolatini con cuore di marzapane.

Che vi avevo detto? Non e’ stato semplicissimo? ;)

cioccolatini con cuore di marzapane

Gennaio - Raccolta "Voglia di...cioccolato"

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3 Responses to “Cioccolatini con cuore di marzapane, ricetta amatoriale”

  1. 16 January 2013 at 10:50 #

    Ciao Alba ti ringrazio per aver scelto questa ricetta per la raccolta di gennaio Voglia di Cioccolato, ma non ti trovo su Pinterest e non mi è arrivata la notifica della tua partecipazione ne su Fb ne su Twitter…se mi fai sapere in merito ti ringrazio molto.
    Buona giornata ;)

  2. Alba
    17 January 2013 at 01:08 #

    Ciao Sonia! Purtroppo non sono su Pinterest. Ho scritto sia sulla mia pagina fb che account di twitter della partecipazione, ma forse non e’ uscito il collegamento con il tuo profilo. Domani riprovo sicuramente! :)

  3. 17 January 2013 at 14:24 #

    No dai non puoi dirmi così, sei ovunque, fai subito un account anche per Pinterest ^_* su su su ti aspetto!

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