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Archive | Cioccomania RSS feed for this section

Bocconcini di pizza con la Nutella

Vi ricordate la pasta di riporto presentata qualche tempo fa? In breve, con l’impasto avanzato di pasta per la pizza, qualche post fa vi proponevo una deliziosa e sofficissima brioche (clickate qui per la ricetta). A partire dallo stesso impasto, oggi vi presento un superdelizioso e carinissimo dessert da condividere con i vostri amici a […]

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Nidi di cioccolato e corn flakes

Amanti del cioccolato? Volete preparare un dessert monoporzione con il vostro ingrediente preferito ma non avete molto tempo a disposizione? Ecco la soluzione ideale! Nidi di cioccolato e corn flakes! Ci vogliono letteralmente 5 minuti di preparazione e voila’! Ecco pronto un mini dessert che porta completamente assuefazione… si’, perche’ ogni nido di cioccolato tira […]

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Cupcake gigante: come trasformarla in una torta a forma di casetta

Per farmi perdonare di aver trascurato il bloggino nelle ultime settimane (causa trasloco…uff!!!! che fatica!) , ecco una bella torta per tutti! Ebbene si': l’inaugurazione della cucina non poteva che avvenire con una splendida torta, ovvero una cupcake gigante! Restando sempre in tema…. la cupcake gigante e’ stata trasformata in una torta a forma di […]

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Doughnut gigante al cioccolato e nocciole

Questa mega ciambella, ovvero un doughnut gigante, e’ stata un’idea dell’ultimo minuto da portare per cena a casa di amici. Della serie: 2-3 ore prima di scendere di casa, il mio ragazzo viene vicino e mi fa “Ah, stasera ho detto che portiamo il dolce. Lo fai tu, vero?”. Cosa fare su due piedi con […]

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Cioccolatini con cuore di marzapane, ricetta amatoriale

Ecco una ricetta molto piu’ che amatoriale per ottenere dei fantastici cioccolatini con cuore di marzapane. E’ veramente semplicissima, basta solo un pochino di pazienza e riuscerete a conquistare tutti i vostri ospiti per la gola! Questi cioccolatini sono stati pensati per San Valentino/Anniversario… cio’ non toglie che, cambiando la forma a vostro piacere, potrete […]

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Il tronchetto di Natale

Era tanto che volevo farlo, e finalmente ci sono riuscita!!! Vi presento il mio¬†tronchetto di Natale!!! Il tronchetto di Natale e’ davvero un dolce di semplicissima realizzazione, forse solo un pochino lungo da preparare nel complesso, sempre gradito da grandi e piccini! Perche’? Basta notare la sua estrema cioccolosita’!!! Come si fa a resistere? Il […]

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Torta M&M’s

Credo da questa ricetta si possa capire che ADORO gli M&M’s!!! Facendo un giro per Londra, sono capitata davanti all’M&M’s store, un paradiso per me… E indovinate un po’? C’erano pile e pile di M&M’s suddivisi per colori! Da qui lo spunto per questa torta Io ho selezionato giallo e arancione per decorare questa torta, […]

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Cuore di shortbread al caramello

Il “caramel shortbread” (o Millionaire’s shortbeard) e’ un dolcetto di origine inglese…devo dire uno dei miei preferiti ;). Come dice la parola, prende spunto dai biscotti shortbread, a base di taaaaaaaaanto burro, e caramello. Vi propongo cosi’ la mia versione a forma di cuore. Provatela e non ve ne pentirete! Ingredienti 250g biscotti shortbread; 200g […]

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Torta tartufata alla nutella

Prendendo spunto dalla ricetta della torta al cioccolato di Giallo Zafferano, ho creato questa torta supercioccolosa, che e’ anche una delle mie torte meglio riuscite (fino ad ora ). Devo ammettere che e’ un’esplosione di calorie, quindi mi spiace di cuore per tutti colori che sono a dieta. Ma quando vedo una torta cosi’ e’ […]

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Crema al cioccolato da spalmare

Se siete amanti della Nutella, sono certa che vi piacera’ questa crema spalmabile al cioccolato fondente. Ricetta semplice e veloce Ingredienti 200gr di cioccolato fondente; 200gr di panna fresca per dolci; 40gr di burro; 1 cucchiaino di essenza alla vaniglia. Procedura In un pentolino, sciogliete il burro con la panna liquida a fuoco basso, evitando […]

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