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Archive | Peccati di gola RSS feed for this section

Bocconcini di pizza con la Nutella

Vi ricordate la pasta di riporto presentata qualche tempo fa? In breve, con l’impasto avanzato di pasta per la pizza, qualche post fa vi proponevo una deliziosa e sofficissima brioche (clickate qui per la ricetta). A partire dallo stesso impasto, oggi vi presento un superdelizioso e carinissimo dessert da condividere con i vostri amici a […]

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Torta scacchiera

Volete preparare una torta carina per un’occasione special ma vi manca l’ispirazione? Provate con una divertentissima torta scacchiera, conĀ i colori che piu’ vi piacciono! E date sfogo alla fantasia per le decorazioni! Anche se sembra complicate la composizione, in realta’ non lo e’, basta solamente avere un po’ di pazienza e la vostra torta bicolore […]

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Tiramisu’ classico

Chi e’ che non gradisce una fetta di tiramisu‘? Diciamo la verita’, e’ uno dei dessert piu’ amati da grande e piccini, ed e’ stato rivisitato in migliaia di ricette. Io pero’ preferisco sempre la ricetta classica per una tiramisu‘ tradizionale, ed eccola qui, che la condivido con voi! Ingredienti 400g savoiardi (circa); 250g mascarpone […]

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Torta primavera con mandorle, carote e limone

Oggi vi propongo una deliziosa torta alla mandorle e carote, con crema al limone, dedicata alla primavera. Da qui il nome: Torta primavera! Da grande amante del cioccolato, e’ di solito l’ingrediente principale delle mie torte. Ma questa volta ho voluto provare qualcosa di diverso, ingredienti piu’ leggeri (forse anche piu’ sani…) e il risultato […]

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Nidi di cioccolato e corn flakes

Amanti del cioccolato? Volete preparare un dessert monoporzione con il vostro ingrediente preferito ma non avete molto tempo a disposizione? Ecco la soluzione ideale! Nidi di cioccolato e corn flakes! Ci vogliono letteralmente 5 minuti di preparazione e voila’! Ecco pronto un mini dessert che porta completamente assuefazione… si’, perche’ ogni nido di cioccolato tira […]

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Torta gelato alla fragola

In vista dell’estate e del caldo, ecco una semplicissima torta di tutto effetto per una cena speciale! Torta gelato alla fragola L’impasto di questa torta non e’ nient’altro che una rivisitazione della pasta biscotto che, anche se in freezer, resta morbida e facilissima da tagliare senza dover aspettare le ore che si ammorbidisca. Ingredienti 30g […]

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Cupcakes con gocce di cioccolato e cocco

Ho appena acquistato un nuovo kit di colori in gel per icing e pasta di zucchero… perche’ non provarli subito? Ecco il primo: il colore blue! Da grande amante delle cupcakes, ho quindi testato il colore sulla crema di burro che di solito le ricopre; inoltre, le cupcakes con gocce di cioccolato sono state infine […]

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Budino al caramello con fondo sorpresa e copertura di Mars

Il budino e’ un dolce al cucchiaio di facilissima preparazione ed e’ sempre gradito da tutti. Oggi vi presento il mio budino al caramello, ma con una chicca in piu': il “fondo sorpresa“! Ovvero, il budino e’ stato raffreddato su uno strato biscottato, in modo da avere una simil-cheesecake. Vi piace l’idea? Infine, se vi […]

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Cupcake gigante: come trasformarla in una torta a forma di casetta

Per farmi perdonare di aver trascurato il bloggino nelle ultime settimane (causa trasloco…uff!!!! che fatica!) , ecco una bella torta per tutti! Ebbene si': l’inaugurazione della cucina non poteva che avvenire con una splendida torta, ovvero una cupcake gigante! Restando sempre in tema…. la cupcake gigante e’ stata trasformata in una torta a forma di […]

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Doughnut gigante al cioccolato e nocciole

Questa mega ciambella, ovvero un doughnut gigante, e’ stata un’idea dell’ultimo minuto da portare per cena a casa di amici. Della serie: 2-3 ore prima di scendere di casa, il mio ragazzo viene vicino e mi fa “Ah, stasera ho detto che portiamo il dolce. Lo fai tu, vero?”. Cosa fare su due piedi con […]

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