Insalata di patate

Ed oggi… insalata di patate

 

Ingredienti

Patate lesse

olive verdi

mais

pomodori

basilico fresco

tonno sgocciolato

formaggio tagliato a cubetti

olio

sale

Io la faccio così:

Quando oramai le patate erano fredde le ho tagliate a cubetti e messo tutti gli ingredienti nella ciotola, condito e portato per il pranzo in ufficio.

Liberi di aggiungere gli ingredienti che più vi aggradano. Se vi piace la maionese, vi consiglio di aggiungere qualche cucchiaio (riducendo/eliminando l’olio), vi assicuro che è ottima.

buona cucina a tutti, Ilaria

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