OCCORRENTE:
- 2 bistecche di pollo
- 2 quadratini di Philadelphia al tartufo
- latte
- sale
- farina di mais
- olio
PROCEDIMENTO:
Tagliare a listarelle le bistecche. Passarle nella farina di mais e buttarli in padella con un filo di olio (io ho usato i coperchi della original cooker e mi sono venuti belli croccanti). Appena sono quasi cotte aggiungere il Philadelphia e il latte, amalgamare fino ad ottenere una bellissima e profumatissima cremina… Buon appetito!!!
