Questi deliziosi tartufi al caffe’ sono tanto semplici da preparare quanto buonissimi. Semplicissimi dolcetti da preparare in pochissimo tempo senza bisogno del forno, perfetti nella stagione estiva perchè riposti in frigorifero saranno rinfrescanti e perfetti come fine pasto sfizioso o per accompagnare un caffè tra amiche.

La ricetta per questi dolci tartufi al caffe’ è semplicissima e veloce..

ecco la ricetta per questi dolcetti molto sfiziosi

Tartufi al caffe’

Author: tatam

Prep time: 30 mins

Cook time: 5 mins

Total time: 35 mins

per circa 24-25 tartufi

Ingredients

200 g cioccolato fondente
100 g panna vegetale
mezza tazzina di caffè ristretto
codette al cioccolato per decorare
pirottini piccoli

Instructions

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna e amalgamare bene fino ad ottenere una crema liscia. Spegnere il fuoco.
Aggiungere il caffè ed incorporalo bene.
Lasciare raffreddare e porre in frigorifero a rassodare.
Con l’aiuto di due cucchiaini, creare delle palline che poi farete rotolare nelle codette.
Disporre nei pirottini.
Conservare in frigorifero.

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