Oggi vi propongo una ricetta davvero semplice ma molto gustosa per un primo piatto a base di tonno: la Pasta Tonno e Birra. La preparazione è estremamente semplice e veloce, mentre la pasta cuoce si prepara il condimento con il tonno, pasta di acciughe, cipolla e birra. Tempi di Preparazione: 10 minuti Tempi di cottura: 15 minuti Difficoltà: semplice Quantità: per … Continua a leggere
Questa Spuma di Tonno con Crostini è veramente deliziosa, adatta per uno sfizioso antipasto o per andare ad arricchire un buffet, o come secondo insomma.. si presta a molte soluzioni. Spuma di Tonno con Crostini Ingredienti 100 gr di tonno sott’olio 20 gr di capperi 100 gr di burro un limone una patata lessa sale una baguette Lavorare il burro … Continua a leggere
Ecco una ricetta davvero fresca e genuina per cambiare dalla solita insalata di riso optando per il farro, molto nutriente e sano: l’ Insalata di Farro. Le quantità esatte degli ingredienti non ve li so dire anche perchè ne ho preparata un pò di più per averla pronta in frigorifero, infatti questo piatto è rigorosamente da servire freddo. Insalata di Farro … Continua a leggere
Ecco una ricetta veramente semplice ma molto gustosa: le Orecchiette ai Wurstel, Cipolla e Tonno Orecchiette ai Wurstel, Cipolla e Tonno | ricetta semplice Ingredienti per 2 persone: 200 gr di orecchiette mezza cipolla un wurstel una scatoletta di tonno sott’olio un goccio di birra chiara pasta di acciughe peperoncino parmigiano grattugiato sale, olio evo In un tegame mettere la cipolla … Continua a leggere
Oggi vi propongo una ricetta veloce e gustosa, perfetta come contorno o un secondo completo: Insalata di Fagioli e Tonno. E’ una ricetta che si può definire un pò una “svuota frigo” nel senso che si può realizzare utilizzando quello che ci offre il frigorifero. Gli ingredienti per questa ricetta sono fagioli, tonno, pendolini, cipolla e parmigiano a scaglie. Insalata di … Continua a leggere
