Torta Decorata per il piccolo tifoso del Milan

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  Torta Decorata per il piccolo tifoso del Milan Per festeggiare il decimo compleanno di un piccolo grande tifoso del milan, non c’è di meglio che una torta decorata interamente in pasta di zucchero dedicata completamente a lui: Torta Decorata per il piccolo tifoso del Milan.   Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero con glucosio e le ho preparate qualche … Continua a leggere

Torta Cacciatore | torta decorata

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  Vi presento la mia ultima torta decorata: la Torta Cacciatore, che rappresenta un hobby, (o meglio uno sport?!) un pò particolare che può piacere o no, però mi sono molto divertita a riprodurre le varie decorazioni cercando di renderle il più reali possibile. Torta Cacciatore Il germano reale, la doppietta, le cartucce, i funghi e le foglie sono interamente … Continua a leggere

Conetti di carta da forno

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Vi propongo il mio tutorial per realizzare i conetti di carta da forno, essenziali per realizzare decorazioni di ghiaccia reale o anche con il cioccolato fuso o altre glasse. All’inizio, per preparare questi conetti di carta da forno, per me è stata veramente una lotta ma esercitandomi e provando, ora li faccio quasi ad occhi chiusi Ecco un piccolo tutorial … Continua a leggere

Biscotti al caffe’ decorati con ghiaccia reale

biscotti caffe decorati 1

Biscotti al sapore di caffe’ decorati con ghiaccia reale rosa antico e bianco. L’intento iniziale era di preparare dei biscotti con una base diversa dalla solita frolla, quindi ho seguito una ricetta trovata su un giornale di decorazioni dolci ma, la ricetta non rispecchiava assolutamente il risultato fotografato sul giornale! Quindi dopo aver preparato i biscotti seguendo scrupolosamente la ricetta, … Continua a leggere

Torta Decorata Laurea

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La mia prima torta decorata a tema laurea. Graduation cake.   Il quadretto, il libro, il tocco, il martelletto e la pergamena sono in pasta di zucchero fatte a mano da me ^_^ Ho preparato le varie parti in pdz, le ho fatte asciugare bene e poi montate utilizzando la ghiaccia reale. Purtroppo qui in pianura padana l’umidità è veramente molto … Continua a leggere

Torta Dylan Dog | torta decorata

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Questa è la torta Dylan Dog, l’ultima torta decorata che ho preparato nel 2011. Dylan Dog Cake Per la decorazione avevo preparato un disegno interamente in ghiaccia reale, perfetto e bellissimo.. ma la sera prima della consegna la tragedia!  :/ Vado per staccare la placca dal foglio di cellophane e mi si sbriciola letteralmente la superficie mostrando uno strato sottostante … Continua a leggere

X-Box 360 Cake

xbox360 cake

Torta X-Box 360 Questa torta decorata X-Box 360 Cake l’ho preparata per festeggiare un ragazzo patito di..indovinate cosa.. esatto..la X-Box 360!   La copertura  della X-Box 360 Cake è in pasta di zucchero come anche il joy-pad è interamente in pdz. La ricetta della pasta di zucchero che ormai uso da sempre la potete trovare qui Ricetta Per Pasta di Zucchero con Glucosio … Continua a leggere

Christmas Cake in bianco e rosso

Christams Cake - natale

Christmas Cake in bianco e rosso, Torta di Natale. Una torta decorata a tema natalizio in  bianco e rosso.. La base della torta è una moretta (la ricetta in fondo all’articolo) con farcitura alla crema cappuccino e bagna allo sciroppo di rum. La copertura è in pasta di zucchero come anche tutte le decorazioni, il topper e la copertura del vassoio. … Continua a leggere

Cake Topper natalizio

chrismas cake topper natale 1

Ho preparato questo cake topper natalizio che andrà a decorare una torta a tema natalizio   Mi scuso per le foto ma le ho fatte di sera! Questa decorazione è interamente in pasta di zucchero con uno strato di ghiaccia reale sulla base per dare un effetto “morbido” per la neve. Anche le palline che decorano l’alberello sono in ghiaccia … Continua a leggere

Torta Auto dei Carabinieri

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Questa torta a forma di auto dei Carabinieri è l’ultima mia creazione. E’ stata veramente una sfida per me primo perchè non avevo mai fatto torte a tema e di questo tipo e di questa grandezza, secondo perchè era destinata alla cena della caserma dei Carabinieri! Le misure sono: 35 cm di lunghezza, 16 cm di larghezza e 18 cm di … Continua a leggere

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