27 Ricette veloci di Insalate estive fredde, facili e veloci

Una ricca raccolta di ben 27 Ricette veloci di Insalate estive fredde, che vanno dalle insalate di pasta, alle insalate vegetariane di ceci, di patate, con pesce o carne, con il pesto, senape e limone, insomma, una ricca e variegata selezione di piatti facili e veloci, da preparare nelle calde giornate estive, da servire rigorosamente freddi quindi si preparano per tempo e si conservano in frigorifero fino al momento di servire. Queste insalate estive saranno perfette per andare a riempire il cestino del pic nic o da portare in ufficio o al mare per una pausa pranzo fresca e gustosa.

 

Insalata di carciofi crudi e pecorinoRicette veloci di Insalate estive

Approfittando di questo prelibato ortaggio di stagione, ho preparato l’insalata di carciofi crudi e pecorino, non l’avevo mai assaggiata tanto meno preparata così, sotto indicazione del mio fruttivendolo, ho potuto gustare un piatto fresco, leggero, saporito e molto salutare in quanto, utilizzando i carciofi crudi, si mantengono tutte le proprietà…Continua »

Insalata di ceci e feta con friarielli

L’Insalata di ceci e feta con peperoncini friarielli o friggitelli, è una gustosa insalata vegetariana, fresca e saporita, leggera e ideale per le calde giornate estive anche perchè si prepara per tempo e si conserva in frigorifero fino al momento di portarla in tavola ma, questa insalata di ceci e…Continua »

Insalata di ceci e tonno

Insalata di ceci e tonno è un’ottima insalata da servire rigorosamente fredda quindi va preparata per tempo, lasciata in frigorifero fino al momento di servirla. L’insalata di ceci e tonno è veramente facile e veloce da preparare, ottima e salutare, ricca di gusto e sapore e, visto che deve essere…Continua »

Insalata di finocchi e arance, fresca e leggera e salutare

L’Insalata di finocchi e arance è fresca e saporita, un contorno leggero e gustoso, caratterizzato da una perfetta combinazione di note fruttate per gustare un’insalata anche nei mesi invernali. Leggi anche : Finocchi alla griglia con limone e parmigiano Insalata di finocchi e arance   Ingredienti per 2 persone un finocchio grande…Continua »

Insalata di mais con piselli e feta

Ricette veloci di Insalate estiveL’Insalata di mais con piselli e feta è gustosa, fresca e davvero semplice da preparare. Un piatto leggero, ricco di proteine e con pochissimi grassi, se non quelli dati dall’olio extravergine di oliva, con verdure fresche e croccanti e in più, se proprio non avete voglia di cucinare o stare…Continua »

Insalata di mare con patate

L’insalata di mare con patate è un piatto unico perfetto per le calde sere estive oppure  come antipasto, andando a comporre un buffet o un menù più completo o delle feste, sarà sicuramente molto apprezzato da tutti. Insalata di mare con patate Ingredienti  500 g di preparato congelato per insalate…Continua »

Insalata di Pasta fredda, con salmone, patate e pestoRicette veloci di Insalate estive

Con il caldo si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco e veloce e l’Insalata di Pasta fredda, con salmone, patate e pesto è la soluzione giusta! Un piatto saporito, facile, veloce, ideale per le calde giornate estive, magari da portare in spiaggia e mangiare sotto l’ombrellone infatti, l’Insalata di…Continua »

Insalata di pasta fredda con pomodorini e sfilacci di mozzarella

L’Insalata di pasta fredda con pomodorini e sfilacci di mozzarella è facile e velocissima, si prepara nel tempo che ci vuole per cuocere la pasta quindi, in 15-20 minuti al massimo, otterremo questa deliziosa pasta fredda e, in più, il condimento è tutto a crudo. Un piatto colorato, fresco e…Continua »

 


 

Insalata di patate e cipolline

Fresca e gustosa, l’insalata di patate e cipolline è un ottimo contorno da gustare sia tiepido che freddo. Facile e veloce da fare, questa insalata di patate lesse è ideale da preparare per tempo, ottima per accompagnare secondi di carne e di pesce. Conservata in frigorifero e gustata fredda o…Continua »

Insalata di patate e tonno

L’Insalata di patate e tonno è un secondo piatto completo e genuino, goloso e fresco, facile da preparare, ricco di sapore e sarà ottimo sia come piatto unico ma anche come piatto freddo, ideale per il periodo estivo perchè si può conservare in frigorifero ma anche come un contorno o…Continua »

Insalata di Pollo al Curry con Maionese

L’Insalata di Pollo al Curry con Maionese è un piatto unico, saporito e colorato, per una ricetta semplice, fresca e di rapida esecuzione, è quindi l’ideale per la stagione calda. I petti di pollo sono grigliati senza aggiunta di grassi, insaporiti al curry, ridotti a striscioline, in abbinamento con freschi pomodorini, delicato…Continua »

Insalata di Polpo

L’insalata di polpo è una prelibata pietanza, fresca e leggera che, nei mesi invernali, ci fa ricordare i sapori e gli odori dell’estate. Viene servita come antipasto nelle ricorrenze importanti quindi ottimo anche per i periodi di festa come Natale e capodanno, ma questa insalata di polpo si presta anche…Continua »

Insalata di riso alla salsa di soia, con tacchino, piselli e uova

L’Insalata di riso alla salsa di soia, con tacchino, piselli e uova sode è un delizioso primo piatto freddo, dal sapore delicato e con note orientali grazie appunto alla salsa di soia che caratterizza e distingue questa preparazione davvero particolare e gustosa. Facile e veloce da preparare, questa Insalata di riso alla…Continua »

Insalata di Riso alla Senape

L‘insalata di riso alla senape è un piatto estivo freddo e saporito, facile da preparare e gustoso, a base di riso arricchito con piselli lessati, wurstel, tonno, uova sode, formaggio tilsit, mortadella, erba cipollina, maionese e senape. Insalata di Riso alla Senape ricetta piatto unico Tempi di Preparazione: 30 minuti Tempi…Continua »

Insalata di riso classica, facile e veloce, perfetta da portare in ufficio!

L’Insalata di riso classica può essere servita come primo piatto o piatto unico, si prepara velocemente e in anticipo e si conserva in frigorifero per due tre giorni. Ideale da portare in ufficio o in spiaggia, o per andare a comporre il cestino del pic-nic. L’Insalata di riso classica può essere…Continua »

 

 


 

Insalata di riso con tonno, pomodori secchi e cipolle di Tropea

L’Insalata di riso con tonno, pomodori secchi e cipolle di Tropea è una saporita preparazione, un piatto unico fresco e gustoso che si prepara velocemente, dovremo aspettare solo il tempo di cottura del riso. Questa insalata di riso con tonno, arricchita con pomodori secchi, cipolla di Tropea, capperi, olive e succo…Continua »

 


Insalata estiva con rucola e melone

L’Insalata estiva con rucola e melone, arricchita con una golosa salsa allo yogurt, è facile e veloce, non richiede nessun tipo di cottura quindi è perfetta per il caldo che c’è in questi giorni e si prepara utilizzando solo ingredienti freschi di stagione. In pochi minuti, e con semplici mosse,…Continua »

 

Insalata Greca

  L’insalata greca (greek salad) è un piatto tradizionale della cucina greca e se ne possono trovare molte varianti della preparazione, ma la ricetta originale non prevede, tra gli ingredienti, l’insalata. L’insalata greca è ottima per accompagnare, come contorno, secondi piatti  o può essere un completo piatto unico, veloce da…Continua »

 

Insalata leggera di Fagiolini e Patate

Per le calde giornate estive cosa c’e’ di meglio che una fresca Insalata leggera di Fagiolini e Patate, un contorno fresco leggero a base di verdure lessate condite con un’emulsione di olio evo, aglio tritato, succo di limone o aceto, sale e pepe e prezzemolo fresco tritato. L’Insalata leggera di…Continua »

Involtini di prosciutto – antipasti veloci e facili a freddo

Gli Involtini di prosciutto antipasti veloci si preparano a freddo, senza bisogno di cuocere o scaldare nulla: le fette di prosciutto cotto sono farcite con carote e insalatina, condite con maionese alla senape. Questi Involtini di prosciutto, antipasti veloci, saranno perfetti come antipasto o finger food per un aperitivo infatti…Continua »

Pasta fredda con zucchine al pesto e pomodoriniPasta fredda con zucchine al pesto

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Insalata prosciutto e melone

Cosa c’è di meglio di poter tornare a casa e gustarsi una fresca e deliziosa Insalata prosciutto e melone, arricchita con tanta rucola, cetriolini sottaceto e scaglie di parmigiano e, per completare il piatto, una golosissima salsa allo yogurt. Un piatto freddo ricco di gusto, un connubio perfetto di dolce e…Continua »

Pasta Fredda alla Crudaiola con Tonno

La ricetta di oggi propone un piatto fresco e leggero, colorato e saporito, per un primo piatto di Pasta Fredda alla Crudaiola con Tonno, una preparazione perfetta da realizzare con un certo anticipo e da gustare fredda, ideale per le scampagnate estive e le gite con gli amici.   La preparazione…Continua »

Pasta fredda estiva al basilico

Con il caldo si sa, non si ha proprio voglia di cucinare ma, con questa Pasta fredda estiva al basilico che si prepara con largo anticipo e si tiene in frigorifero fino al momento di servirla, postremo portare in tavola o riempire il cestino del pic nic o portare in…Continua »

Pasta fredda vegetariana alle verdure e feta

La Pasta fredda vegetariana alle verdure e feta è un primo piatto estivo, fresco e saporito: un’insalata di pasta corta condita con croccanti pomodorini ciliegino, zucchine crude e mais dolce, arricchita con il formaggio feta che dona, a tutta la preparazione, una nota di freschezza, accompagnata dal profumo aromatico, e tipicamente…Continua »

Pasta fredda tricolore con zucchine, peperoni e mozzarella

La Pasta fredda tricolore con zucchine, peperoni e mozzarella è una gustosa e saporita pasta vegetariana, colorata e allegra, ideale da portare sulle nostre tavole per i pranzi estivi in famiglia o le cene spensierate con gli amici, ma sarà ottima anche portata in ufficio o al mare per la pausa…Continua »

Seppie con patate in insalata, al limone. Ricetta facile e veloce

Le Seppie con patate in insalata sono una gustosa preparazione facile e abbastanza veloce da preparare, con quella nota di freschezza data dal limone. Questa insalata di seppie con patate è da servire tiepida ma meglio ancora fredda e potrà essere un secondo piatto o un antipasto, ideale anche per un…Continua »

 


Tramezzini sfiziosi al salmone e cetrioli, finger food

I Tramezzini sfiziosi salmone e cetrioli sono gustosi e freschi, facili e velocissimi da preparare anche all’ultimo minuto. Sono un goloso finger food da gustare in qualsiasi occasione, da un aperitivo con gli amici o un buffet sul terrazzo insomma, questi tramezzini sfiziosi e colorati, saranno un sicuro successo che…Continua »

 


 

Ricette primaverili: più di 25 ricette fresche e colorate

Con la bella stagione, viene voglia di preparare piatti facili, veloci e colorati e per questo ecco una ricchissima raccolta di oltre 25 Ricette primaverili, che vanno dagli antipasti e finger food, ai primi e risotti, dai contorni ai secondi piatti, con verdura di stagione. Le Ricette primaverili riportate qui…Continua »


 

16 Ricette di Tramezzini & Co.

Se avete in programma una gita o una scampagnata al mare o in montagna, magari per festeggiare in compagnia la giornata di Ferragosto, ho preparato una raccolta di ben 16 Ricette di Tramezzini & Co., facili, veloci e senza bisogno di cottura. Queste 16 Ricette di Tramezzini & Co. comprendono, oltre…Continua »


Le 12 migliori Ricette con Melanzane

Quanti modi di cucinare le melanzane conoscete? Io vi propongo una selezione de “le 12 migliori Ricette con melanzane” che ho realizzato fino ad ora e raccolte qui sul mio blog: gustose preparazioni, facili e alla portata di tutti, molte delle quali ottime sia appena preparate ma gustose e appetitose anche…Continua »


Enjoy!…a presto..

tatam


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