Ricette primaverili: più di 25 ricette fresche e colorate

Ricette primaverili: più di 25 ricette fresche e colorate
Con la bella stagione, viene voglia di preparare piatti facili, veloci e colorati e per questo ecco una ricchissima raccolta di oltre 25 Ricette primaverili, che vanno dagli antipasti e finger food, ai primi e risotti, dai contorni ai secondi piatti, con verdura di stagione. Le Ricette primaverili riportate qui... Continua »
aprile 10, 2017 / 2
Spaghetti alla carbonara, ricetta della tradizione italiana

Spaghetti alla carbonara, ricetta della tradizione italiana

Gli Spaghetti alla carbonara sono il piatto per eccellenza della cucina italiana, conosciuto in tutto il mondo e che vanta una ricetta originale a cui fanno seguito una marea di varianti: con o senza cipolla, guanciale o pancetta, uova intere o solo tuorli, pecorino romano o parmigiano grattugiato, pasta lunga... Continua »
Piatti estivi: primi piatti facili e veloci per ferragosto

Piatti estivi: primi piatti facili e veloci per ferragosto

Se cercate idee per preparare dei piatti estivi, gustosi, freschi, ma soprattutto facili e veloci per ferragosto, ecco qui di seguito una ricca raccolta di ben 16 primi piatti di: insalate di riso, insalate di pasta, paste fredde preparate sia senza cuocere niente ma anche cotte al forno che poi... Continua »
Insalata di riso alla salsa di soia, con tacchino, piselli e uova

Insalata di riso alla salsa di soia, con tacchino, piselli e uova

L’Insalata di riso alla salsa di soia, con tacchino, piselli e uova sode è un delizioso primo piatto freddo, dal sapore delicato e con note orientali grazie appunto alla salsa di soia che caratterizza e distingue questa preparazione davvero particolare e gustosa. Facile e veloce da preparare, questa Insalata di riso alla... Continua »
Le 12 migliori Ricette con Melanzane

Le 12 migliori Ricette con Melanzane

Quanti modi di cucinare le melanzane conoscete? Io vi propongo una selezione de “le 12 migliori Ricette con melanzane” che ho realizzato fino ad ora e raccolte qui sul mio blog: gustose preparazioni, facili e alla portata di tutti, molte delle quali ottime sia appena preparate ma gustose e appetitose anche... Continua »
Fiori di zucca fritti in pastella croccante

Fiori di zucca fritti in pastella croccante

I Fiori di zucca fritti in pastella croccante sono golosi e facilissimi, si preparano in pochi minuti. La pastella è semplicissima e si realizza con pochissimi ingredienti e sarà una pastella leggera, non coprente per intenderci, ma molto croccante e delicata. Se preferite una versione vegana, potete eliminare l’uovo e sostituirlo... Continua »
Cotolette di pollo al limone e paprica piccante

Cotolette di pollo al limone e paprica piccante

Le Cotolette di pollo al limone e paprica piccante sono un secondo piatto sfizioso, composto da bocconcini croccanti di cotoletta di pollo tagliata a listarelle e serviti su un letto di fette di limone. Questa preparazione va servita tiepida e sarà un secondo gustoso ma, accompagnata da salse come per... Continua »
Burger di pesce fritto con doppia impanatura, anche al forno

Burger di pesce fritto con doppia impanatura, anche al forno

I Burger di pesce fritto sono dei golosi medaglioni di merluzzo tritato e aromatizzato, con una doppia impanatura che rende questo secondo piatto di pesce ancora più goloso. Se siete stanchi del solito hamburger di carne, dovete provare questi Burger di pesce fritto: inserito in un panino per hamburger, con maionese,... Continua »
Mimosa di uova e asparagi verdi, ricetta semplice

Mimosa di uova e asparagi verdi, ricetta semplice

La Mimosa di uova e asparagi verdi è un gustoso e originale secondo piatto, facile e veloce da preparare e sarà perfetto da servire per l’8 marzo, festa della donna, ma anche come portata per una cena in famiglia, magari per il pranzo della domenica. Questa Mimosa di uova e asparagi... Continua »