Composta di ciliegie senza additivi, con video ricetta

Composta di ciliegie senza additivi, con video ricetta

La Composta di ciliegie si differenzia dalla confettura o marmellata perchè ha una quantità di zucchero molto minore rispetto a questi due tipi di preparazione ed è una via di mezzo tra le due per consistenza infatti la composta si presenta come se fosse uno sciroppo denso con la frutta... Continua »
Clafoutis di ciliegie fresche, torta di ciliegie senza lievito

Clafoutis di ciliegie fresche, torta di ciliegie senza lievito

Lo Clafoutis di ciliegie è un dolce di origine francese, che si prepara con uova, farina, zucchero e burro, con una consistenza simile al budino,  più o meno morbido in base alle proporzioni tra gli ingredienti.  È un dessert particolare perché si ama o si odia, il tutto dipende dai... Continua »