Torta decorata Vintage

Torta decorata Vintage
La Torta decorata Vintage è la mia ultima torta decorata in pasta di zucchero che ho realizzato per un anniversario di matrimonio, con uno stile un pò retrò che a me piace davvero tanto. Chi mi conosce e mi segue da qualche anno, sa che la mia prima passione è per le... Continua »
ottobre 1, 2014 / 0
Torta decorata compleanno bimba

Torta decorata compleanno bimba

Per festeggiare il primo compleanno della piccola Giorgia, ho realizzato questa torta tutta rosa e fucsia, decorata con tre cagnolini, fiori trapuntati e blocchetti con le lettere che compongono il nome. Torta decorata compleanno bimba Tutte le decorazioni sono interamente in pasta di zucchero e qualche particolare in ghiaccia reale. La... Continua »
Cake topper Oggi Sposi

Cake topper Oggi Sposi

Ecco l’ultimo lavoro di modelling che ho realizzato per una coppia di giovani sposi che ha voluto includere, nel Cake topper Oggi Sposi anche il loro fedele piccolo amico. Chi mi segue, ormai saprà che sono autodidatta e critica verso me stessa, infatti devo ammettere che devo perfezionarmi sui visi e... Continua »
White and Blue Roses Wedding Cake

White and Blue Roses Wedding Cake

  White and Blue Roses Wedding Cake La mia ultima creazione è una torta nuziale a 3 piani decorata con rose blu e bianche: la White and Blue Roses Wedding Cake.   Tutte le decorazioni sono interamente in pasta di zucchero fatte a mano e sono completamente commestibili ad eccezione... Continua »
Tutorial Fiore Frangipane | pasta di zucchero

Tutorial Fiore Frangipane | pasta di zucchero

Dopo l’articolo sui fiori del frangipani, come promesso, vi metto il mio Tutorial Fiore Frangipane per seguire insieme a me, passo passo come realizzare questi delicati fiori, tanto semplici quanto di effetto. Per realizzare questi fiori ho usato la pasta di zucchero che faccio in casa ormai da sempre e mi... Continua »
Fiori Frangipani o Plumeria in pasta di zucchero

Fiori Frangipani o Plumeria in pasta di zucchero

Fiori Frangipani o Plumeria in pasta di zucchero  La mia passione per i fiori, e per la natura in generale, non poteva trascurare questi splendidi fiori così ho voluto realizzare i Fiori Frangipani o Plumeria in pasta di zucchero  con le mie mani cercando di rendere queste meraviglie della natura il più... Continua »
Albero di Natale Tutorial n.1

Albero di Natale Tutorial n.1

  Albero di Natale Tutorial n.1 Christmas Tree Tutorial n.1 Con questo primo tutorial comincio una serie di tutorial su come realizzare un Albero di Natale, in pasta di zucchero o gum paste, con varie tecniche decorative. Alcuni tutorial saranno più semplici altri più elaborati ma poi sarà in base... Continua »
Petit Fours dolcetti glassati

Petit Fours dolcetti glassati

Petit Fours dolcetti glassati I Petit Fours sono dei piccoli dolcetti glassati farciti o meno, con marzapane o no ma sempre ricoperti con una glassa di zucchero (io ho usato il fondente versato che è una versione veloce del più famoso poured fondant)  e infine decorati. Ho provato a fare... Continua »
Magnolia in pasta di zucchero

Magnolia in pasta di zucchero

Magnolia in pasta di zucchero Un bellissimo fiore di Magnolia in pasta di zucchero, realizzato a mano. Sto cercando di imparare a fare i fiori montati sul filo di ferro e, da autodidatta, ho cercato in internet e ho trovato un fantastico video per realizzare questo bellissimo fiore.   Questa... Continua »
Gomma adragante e CMC

Gomma adragante e CMC

Gomma adragante e CMC La gomma adragante  e la CMC sono due additivi per il cake design che rendono la pasta di zucchero più elastica e malleabile, quindi sono indispensabili se si vogliono realizzare fiori e petali molto sottili o decorazioni, in particolare quelle in 3D, che devono asciugare rapidamente per... Continua »