L’ultimo arrivato in casa è il piccolo cagnolino dallo sguardo un pò triste ma tanto tenero. Questo Cagnolino Cake Topper è interamente in pasta di zucchero e completamente commestibile in quanto cerco sempre di realizzare i miei soggetti senza l’ausilio di sostegni interni perchè spesso queste decorazioni sono destinate ai bambini e può capitare che li vogliano anche mangiare e così, … Continua a leggere
Albero di Natale Tutorial n.1 Christmas Tree Tutorial n.1 Con questo primo tutorial comincio una serie di tutorial su come realizzare un Albero di Natale, in pasta di zucchero o gum paste, con varie tecniche decorative. Alcuni tutorial saranno più semplici altri più elaborati ma poi sarà in base al vostro gusto scegliere quello che vi piacerà di più … Continua a leggere
Un bellissimo fiore di Magnolia in pasta di zucchero, realizzato a mano. Sto cercando di imparare a fare i fiori montati sul filo di ferro e, da autodidatta, ho cercato in internet e ho trovato un fantastico video per realizzare questo bellissimo fiore. Questa è il primo fiore di magnolia che faccio ed è quindi una prova per capire … Continua a leggere
La gomma adragante e la CMC sono due additivi per il cake design che rendono la pasta di zucchero più elastica e malleabile, quindi sono indispensabili se si vogliono realizzare fiori e petali molto sottili o decorazioni, in particolare quelle in 3D, che devono asciugare rapidamente per non far perdere loro la forma finale e, allo stesso tempo, rendono le decorazioni … Continua a leggere
Ho realizzato questi delicati e graziosi fiori di giacinto in gum paste.. ho utilizzato la ricetta della pasta di zucchero (cliccate sul link per la ricetta) che uso ormai da sempre e, a 250 gr di pdz ho aggiunto un cucchiaino di gomma adragante. Fiori di Giacinto in gum paste (se cliccate sulle foto si ingrandiscono) .. a presto.. tatam … Continua a leggere
