Biscotti al sapore di caffe’ decorati con ghiaccia reale rosa antico e bianco. L’intento iniziale era di preparare dei biscotti con una base diversa dalla solita frolla, quindi ho seguito una ricetta trovata su un giornale di decorazioni dolci ma, la ricetta non rispecchiava assolutamente il risultato fotografato sul giornale! Quindi dopo aver preparato i biscotti seguendo scrupolosamente la ricetta, … Continua a leggere
La mia prima torta decorata a tema laurea. Graduation cake. Il quadretto, il libro, il tocco, il martelletto e la pergamena sono in pasta di zucchero fatte a mano da me ^_^ Ho preparato le varie parti in pdz, le ho fatte asciugare bene e poi montate utilizzando la ghiaccia reale. Purtroppo qui in pianura padana l’umidità è veramente molto … Continua a leggere
Questa è la torta Dylan Dog, l’ultima torta decorata che ho preparato nel 2011. Dylan Dog Cake Per la decorazione avevo preparato un disegno interamente in ghiaccia reale, perfetto e bellissimo.. ma la sera prima della consegna la tragedia! :/ Vado per staccare la placca dal foglio di cellophane e mi si sbriciola letteralmente la superficie mostrando uno strato sottostante … Continua a leggere
Torta X-Box 360 Questa torta decorata X-Box 360 Cake l’ho preparata per festeggiare un ragazzo patito di..indovinate cosa.. esatto..la X-Box 360! La copertura della X-Box 360 Cake è in pasta di zucchero come anche il joy-pad è interamente in pdz. La ricetta della pasta di zucchero che ormai uso da sempre la potete trovare qui Ricetta Per Pasta di Zucchero con Glucosio … Continua a leggere
Christmas Cake in bianco e rosso, Torta di Natale. Una torta decorata a tema natalizio in bianco e rosso.. La base della torta è una moretta (la ricetta in fondo all’articolo) con farcitura alla crema cappuccino e bagna allo sciroppo di rum. La copertura è in pasta di zucchero come anche tutte le decorazioni, il topper e la copertura del vassoio. … Continua a leggere
Ho preparato questo cake topper natalizio che andrà a decorare una torta a tema natalizio Mi scuso per le foto ma le ho fatte di sera! Questa decorazione è interamente in pasta di zucchero con uno strato di ghiaccia reale sulla base per dare un effetto “morbido” per la neve. Anche le palline che decorano l’alberello sono in ghiaccia … Continua a leggere
Questa torta a forma di auto dei Carabinieri è l’ultima mia creazione. E’ stata veramente una sfida per me primo perchè non avevo mai fatto torte a tema e di questo tipo e di questa grandezza, secondo perchè era destinata alla cena della caserma dei Carabinieri! Le misure sono: 35 cm di lunghezza, 16 cm di larghezza e 18 cm di … Continua a leggere
Ecco altre mini wedding cake che ho realizzato nei miei piccoli esperimenti: le Miniature cake dipinte a mano nei toni del rosa Sono interamente in pasta di zucchero con decori dipinti a mano. Anche queste sono alte 3,5 cm ed interamente fatte a mano! ..anche la rosa sullo sfondo è in pasta di zucchero, naturalmente fatta da me Queste piccole e … Continua a leggere
Le Miniature Wedding Cake Pure White sono delle piccolissime creazioni interamente in pasta di zucchero con decori in pasta di zucchero e ghiaccia reale. Sono sempre stata affascinata dalle miniature wedding cake e mi ero ripromessa che, appena ne avessi avuto occasione, avrei provato a realizzarle..e così eccole qui.. così piccole, graziose e raffinate. Le mie piccole tortine misurano 3,5 cm … Continua a leggere
In commercio ci sono svariati stampini per creare bellissime orchidee ma, non avendoli a disposizione, mi sono ingegnata e ho voluto provare anche io a creare le mie orchidee in pasta di zucchero. Quindi tutto fatto a mano e senza stampi particolari! Certo non è perfetta ma è proprio la prima e il risultato finale della mia Orchidea Cattleya … Continua a leggere
