Dolcetti di torta al Marzapane

Dolcetti di torta al Marzapane
Ho preparato questi dolcetti, che sembrano usciti da una pasticceria, per utilizzare una torta pronta che mi aspettava, da un pò di tempo in dispensa e così, mi son messa all’opera e ho realizzato questi favolosi e irresistibili Dolcetti di torta al Marzapane al cui interno c’è: un cuore morbido di... Continua »
novembre 26, 2013 / 1
Mini Cake per San Valentino

Mini Cake per San Valentino

  Come festeggiare San Valentino se non con delle deliziose Mini Cake, a forma di cuore, decorate con pasta di zucchero che racchiudono delle tortine individuali all’arancia farcita con crema alla nocciola: le Mini Cake per San Valentino      Mini Cake per San Valentino Per preparare queste mini cake per... Continua »
Galleria di Natale 2012

Galleria di Natale 2012

  Una galleria di Natale di tutte le mie dolci creazioni come: – decorazioni interamente in pasta di zucchero per abbellire l’albero di natale o come simpatici segnaposto o come topper per cupcakes o come cake topper – torte decorate a tema natalizio – dolcetti ricoperti e decorati con pasta di zucchero... Continua »
Miniature Cake Stile Barocco Dettagli che fanno la differenza

Miniature Cake Stile Barocco Dettagli che fanno la differenza

Con queste Miniature Cake in Stile Barocco, con dettagli in oro, un pò vintage, voglio dimostrare come si possono rendere ancora più preziose e rifinite le nostre dolci creazioni con dei semplici ritocchi ma ben studiati. Gli originali, cioè le miniature cake non ancora rifinite sono queste Blue Miniature Cake... Continua »
Petit Fours dolcetti glassati

Petit Fours dolcetti glassati

Petit Fours dolcetti glassati I Petit Fours sono dei piccoli dolcetti glassati farciti o meno, con marzapane o no ma sempre ricoperti con una glassa di zucchero (io ho usato il fondente versato che è una versione veloce del più famoso poured fondant)  e infine decorati. Ho provato a fare... Continua »
Blue Miniature Cake

Blue Miniature Cake

  Piccole tortine in miniatura, interamente in pasta di zucchero, realizzate con i colori blue e beige: le Blue Miniature Cake Queste Blue Miniature Cake sono perfette come segnaposto o come bomboniere per qualsiasi evento come un matrimonio, un battesimo, una laurea, ecc. Sono realizzate completamente a mano e rifinite con decorazioni in... Continua »
Mini Cuori di cioccolato

Mini Cuori di cioccolato

Ecco un’idea golosa e originale per S. Valentino: i Mini cuori di cioccolato.  Sono dei dolci di salame al cioccolato senza uova, modellati a forma di cuore, ricoperti con pasta di zucchero, fatta aderire con un velo di marmellata di albicocche. Infine ho colorato i cuori con l’aerografo.   Mini Cuori... Continua »
Miniature Cake nei toni del verde

Miniature Cake nei toni del verde

Queste piccole miniature cake nei toni del verde sono interamente in pasta di zucchero, alte 3,5 cm e dipinte a mano con coloranti alimentari. Miniature Cake nei toni del verde     Vi potrebbe interessare Ricetta Per Pasta di Zucchero con Glucosio Pasta di zucchero senza glucosio | ricetta base... Continua »
Lilac miniature wedding cake

Lilac miniature wedding cake

Graziose Miniature Cake dipinte a mano nei toni del lilla.. Lilac miniature wedding cake   Queste delicate piccole tortine sono interamente in pasta di zucchero e sono alte 3,5 cm, fatte completamente a mano senza stampini particolari. Sono dipinte a mano con coloranti alimentari in gel diluiti con acqua Vi... Continua »
Miniature cake dipinte a mano nei toni del rosa

Miniature cake dipinte a mano nei toni del rosa

Ecco altre mini wedding cake che ho realizzato nei miei piccoli esperimenti: le Miniature cake dipinte a mano nei toni del rosa  Sono interamente in pasta di zucchero con decori dipinti a mano. Anche queste sono alte 3,5 cm ed interamente fatte a mano! 🙂 ..anche la rosa sullo sfondo è... Continua »