Vi serve qualcosa di buono che sia pronto in un baleno?
La torta salata rovesciata fa al caso vostro!
Pochi ingredienti, pochissime difficoltà, tanta soddisfazione!
Ingredienti
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1 rotolo di pasta brisée
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4 Patate
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1 rametto Rosmarino
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50 g parmigiano grattugiato
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30 g Burro
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Sale
Preparazione
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Per cominciare, pelate le patate e tagliatele a fettine sottili.
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A seguire, imburrate bene la teglia che userete, preferibilmente una a cerniera, spargete il rosmarino e distribuite le patate per tutta l’ampiezza del fondo.
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Salate a vostro piacere e distribuite sulle patate tutto il parmigiano grattugiato e il burro a tocchetti.
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Ricoprite il tutto con la pasta brisée provando a creare un bordino che richiuda il condimento.
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Infornate in forno preriscaldato a 180° per 25-30 minuti.
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Sfornate, capovolgete e servite!
Note
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