Per un aperitivo, un antipasto o semplicemente per una merenda sfiziosa il patè di olive e pomodori secchi è il tocco in più che trasformerà un momento qualsiasi in una festa del gusto!
Ingredienti per 20 bruschette
- 150 golive verdi snocciolate
- 50 gpomodori secchi
- q.b.olio di oliva
Preparazione
Comincia tritando i pomodori secchi in un frullatore o tritandoli grossolanamente con un coltello.
A seguire, a parte, frulla o trita grossolanamente le olive.
Riunisci i due ingredienti nel frullatore, aggiungi un filo d’olio e frulla tutto insieme.
Ed eccolo qui il nostro profumatissimo e super saporito paté.
A piacimento, è possibile aggiungere agli ingredienti anche uno spicchio d’aglio.