Questi bellissimi biscottini al burro sono l’ideale per un caffè in compagnia…
Dolci, friabili, golosi…
Anche i più piccoli li adoreranno!
Ingredienti
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250 g Burro
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120 g Zucchero a velo
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1 uovo
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400 g Farina 00
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1 bustina Vanillina
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Cioccolato per decorare
Preparazione
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Per cominciare lasciate ammorbidire il burro poi frullatelo per un paio di minuti.
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Aggiungete lo zucchero e continuate a frullare per altri due minuti.
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A seguire aggiungete l’uovo e frullate ancora qualche minuto.
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Per ultimi aggiungete farina e vanillina e continuate a frullare fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo.
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A questo punto, tirate fuori la vostra pistola spara biscotti e riempitela di impasto aiutandovi con un cucchiaio.
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Sparate i biscotti direttamente sulla placca da forno così non dovrete toccarli per nulla.
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Quando avrete finito, infornate il tutto in forno preriscaldato a 160° per un quarto d’ora.
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Lasciate raffreddare prima di decorare i biscotti con cioccolato fuso, granella di nocciole, codette colorate o anche solo con lo zucchero a velo.
Note
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