Tiramisu leggero al cioccolato bianco

Oggi abbiamo deciso di preparare una delle ricette più amate in assoluto: il tiramisu. Poichè, però, ci piace sperimentare ed uscire fuori dai soliti schemi, abbiamo inserito alcune varianti golose ed i biscotti leggeri al posto di quelli classici, scoprite tutto nel video in fondo.

 

Ingredienti necessari:

1 pacco di biscotti leggeri (noi abbiamo utilizzato i Pavesini)
500 ml di panna da montare
500 gr di mascarpone
200 gr di cioccolato bianco
caffè quanto basta per bagnare
zucchero
cacao

Montate la panna con un frullatore ed unite il mascarpone. Quando tutto diventerà ben omogeneo iniziate a distribuire il primo strato del composto nella pirofila che ospiterà il tiramisu. Bagnate i biscotti nel caffè, zuccherato a piacere, disponeteli sulla crema.

Spoverate con un pò di cacao e tagliate a scagliette un pò di cioccolato bianco. Continuate così a creare strati. Quando sarete soddisfatte dell’altezza raggiunta (noi abbiamo fatto quattro strati), coprite con un ultimo strato di panna e mascarpone, spolverate con cacao e cioccolato bianco.

Decorate il tiramisu come preferite, noi abbiamo utilizzato dei bon bon di cioccolato ripieni di mousse al tiramisu!

Buon appetito da Franci e Benedetta 🙂
GUARDA IL VIDEO TIRAMISU LEGGERO CON CIOCCOLATO BIANCO

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4 pensieri su “Tiramisu leggero al cioccolato bianco

  1. bella ricetta, auguri per la festa della mamma a chi è mamma , ciao

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    • gli auguri me li prendo perchè sono mamma di una piccola peste e ricambio a tutte le donne , perchè in reltà ogni donna è una mamma

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