Pizzaiola:un primo e secondo piatto

Mi è capitato di leggere ricette nelle quali si parlava di carne alla pizzaiola,senza fare cenno al primo piatto. Mi suonava un po’ strano perché per me fare la pizzaiola significa racchiudere 2 ricette in una: il primo e il secondo piatto. Dirò di più, quando non ho idea di cosa preparare per secondo, mi butto su questa gustosa ricetta  … Continua a leggere

Polpette deliziose di carne: ideale per bambini

Questa ricetta di polpette, semplice e veloce da realizzare, è il mio punto di forza per far mangiare un po’ di carne a mio figlio. Quante mamme si trovano nelle mie stesse condizioni? Penso in tante ..ed ecco qui una soluzione semplice semplice.     Ingredienti per 8-9 polpette: -300 gr di carne macinata, -formaggio grattugiato, – 1 uovo intero, … Continua a leggere