Sedani filanti con carciofi

Quello di oggi è un primo piatto semplice e veloce ma gustoso, da preparare in meno di 20 minuti. Ingredienti per 3 persone -280 gr di sedani , -4 /5 carciofi, -1 mozzarella secca affumicata, -aglio, -olio extravergine d’oliva, -formaggio grattugiato, -prezzemolo, -sale. Preparazione Pulite i carciofi privandoli delle foglie dure e delle punte. Tagliateli a fettine e metteteli in … Continua a leggere