Salatini al rosmarino

Buongiorno amici e amiche , oggi ho il piacere di presentarvi una ricetta di salatini al rosmarino preparata insieme alla mia cara amica Benedetta, corredata di video(lo trovate a fine post). Sono degli stuzzichini che si preparano veramente in pochi minuti e che si adattano per qualsiasi occasione: per un aperitivo, come contorno o anche come snack davanti alla tv … Continua a leggere

Antipasti sfiziosi di pasta sfoglia

Niente di più semplice e facile, questi grissini sono un’alternativa ai classici rustici. Ideali per un aperitivo o un antipasto, si adattato perfettamente a qualsiasi ora della giornata(anche se è difficile che non si finascano appena sfornati).   Ingredienti per 15/16  grissini: -1 sfoglia fresca, -1 vaschetta di pancetta tagliata( equivalente a  100 gr), -100 gr di mozzarella secca affumicata. … Continua a leggere

Sfoglia di mozzarella ripiena

Oggi vi presentiamo un piatto adatto sia per arricchire un aperitivo ma anche come secondo completo. Come tutte le donne di questo tempo, anche noi andiamo sempre di fretta e, la sfoglia di mozzarella, può e deve essere preparata 2-3 ore prima del pranzo. Quindi ,preparata in tempo utile,  vi toglie dagli impicci quando arrivate a casa all’ultimo minuto. Ingredienti … Continua a leggere