Cannoli di pasta sfoglia:ricetta semplice e veloce

cannoli pasta sfoglia

Niente di più veloce per quando si è sprovvisti di un dolce e non si ha tempo a disposizione per prepararlo: i cannoli di pasta sfoglia. Ingredienti -1 confezione di pasta sfoglia fresca,(circa 15 cannoli) Farcitura -crema pasticcera o panna Preparazione Stendete la pasta sfoglia e tagliate delle strisce dall’alto verso il basso(io ho scelto il lato corto. Prendete le … Continua a leggere

Frittata farcita con zucca:ricetta sfiziosa

frittata con zucca

Mi affretto a postare questa ricetta sfiziosa perché in realtà non ho mai pensato di farla. Siccome ho tanta di quella zucca da poterla vendere(regalata da parenti e amici) non sapevo come smaltirla e qualcosa dovevo pur inventare. Amici devo dirvi che ,l’invenzione di questa frittata  farcita con zucca, ha lasciato tutti senza parole, me compresa. Insomma una ricetta economica … Continua a leggere

Pizza rustica farcita con melanzane grigliate

pizza rustica farcita con melanzane grigliate

Ben ritrovati amici di Idea ricetta,  oggi vi presento questa ricetta facile e veloce da preparare in pochissimo tempo. Dopo aver preparato le melanzane gustose , me ne restavano alcune già grigliate. Avendo, come sempre, un rotolo di pasta sfoglia in frigo, ho deciso di preparare la pizza rustica  con questo ortaggio. Ingredienti -1 confezione di pasta sfoglia, -1 melanzana … Continua a leggere

Melanzane gustose:ricetta facile

ricetta melanzane sfiziose

Ben ritrovati amiche di Idea ricetta, oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa, che si può preparare in poco tempo e si adatta bene per varie destinazioni: contorni ,antipasti  o, semplicemente, per arricchire una pietanza.  Capita a volte di essere prive di idee e, consultando il blog di Monica “A pancia piena”, questa ricetta ha catturato la mia attenzione. … Continua a leggere

Torta salata con cuore di zucchine e ricotta

torta salata con zucchine

Salve amiche di Idearicetta, oggi vi presento una torta salata con zucchine e ricotta  che ho trovato sul blog di Monica “ A pancia piena”. Quando ho visto la foto mi ha subito colpito e mi sono ripromessa di farlo. Finalmente ho trovato un po’ di tempo per scrivere il post  e vi mostro la mia versione. Premetto che questa torta … Continua a leggere

Come servire la frutta nel giorno di Halloween

Ecco un modo  simpatico e divertente di servire la frutta nel giorno di Halloween usando un frutto tipico di questo periodo: i cachi.   Ingredienti per una porzione -2 cachi di piccole dimensioni -1 banana, -ciccolato fondente. Preparazione Sbucciate la banana e dividetela in due parti. Metà di questa la tagliate a dadini e l’altra metà la suddividete ulteriormente in … Continua a leggere