Pizza rustica farcita con melanzane grigliate

pizza rustica farcita con melanzane grigliate

Ben ritrovati amici di Idea ricetta,  oggi vi presento questa ricetta facile e veloce da preparare in pochissimo tempo. Dopo aver preparato le melanzane gustose , me ne restavano alcune già grigliate. Avendo, come sempre, un rotolo di pasta sfoglia in frigo, ho deciso di preparare la pizza rustica  con questo ortaggio. Ingredienti -1 confezione di pasta sfoglia, -1 melanzana … Continua a leggere

Torta salata con cuore di zucchine e ricotta

torta salata con zucchine

Salve amiche di Idearicetta, oggi vi presento una torta salata con zucchine e ricotta  che ho trovato sul blog di Monica “ A pancia piena”. Quando ho visto la foto mi ha subito colpito e mi sono ripromessa di farlo. Finalmente ho trovato un po’ di tempo per scrivere il post  e vi mostro la mia versione. Premetto che questa torta … Continua a leggere

Crostata salata con zucca: ricetta semplice e gustosa per Halloween

Buongiorno amici di Idearicetta, oggi vi presento una ricetta semplice, da preparare in poco tempo adatta per la festa di Halloween. Ho preso spunto dall’amica Federica che,come me,  ha un blog “Paprika e cannella”, apportando alcune variazioni sia nel  procedimento che in un  ingrediente. Purtroppo la dose che riporterò non mi ha consentito di completare come si deve la crostata … Continua a leggere

Salame di pasta sfoglia farcito con prosciutto e galbanino

pasta sfoglia

Questo è il mio peccato di gola compiuto sabato sera. Una confezione di pasta sfoglia (comprata o fatta in casa) non manca mai nel frigo di casa mia. Con la pasta sfoglia possiamo sfiziarci come più ci piace.         Ingredienti -1 rotolo di pasta sfoglia fresca, – 4 fettine di prosciutto cotto, -150 gr di galbanino a … Continua a leggere

Ricetta della piadina romagnola

Buongiorno amici e amiche anche oggi vi presento una ricetta realizzata a quattro mani: le mie e di Benedetta. Per chi ci segue sa che, quando io e la mia cara amica pasticciamo insieme, realizziamo sempre un video. Infatti confermo questo e, a fine post, troverete la video ricetta della piadina romagnola. Ingredienti  per 4 piadine -500 gr di farina, … Continua a leggere

Salatini al rosmarino

Buongiorno amici e amiche , oggi ho il piacere di presentarvi una ricetta di salatini al rosmarino preparata insieme alla mia cara amica Benedetta, corredata di video(lo trovate a fine post). Sono degli stuzzichini che si preparano veramente in pochi minuti e che si adattano per qualsiasi occasione: per un aperitivo, come contorno o anche come snack davanti alla tv … Continua a leggere