Cannoli di pasta sfoglia:ricetta semplice e veloce

cannoli pasta sfoglia

Niente di più veloce per quando si è sprovvisti di un dolce e non si ha tempo a disposizione per prepararlo: i cannoli di pasta sfoglia. Ingredienti -1 confezione di pasta sfoglia fresca,(circa 15 cannoli) Farcitura -crema pasticcera o panna Preparazione Stendete la pasta sfoglia e tagliate delle strisce dall’alto verso il basso(io ho scelto il lato corto. Prendete le … Continua a leggere

Cestini dolci di pasta frolla farciti con mascarpone e cioccolato

cestini dolci di pasta frolla

Dopo vari tentativi finalmente un risultato molto gradito e quindi mi presto a mostrarlo. Ho provato diverse volte ha realizzare dei cestini dolci di  pasta frolla  ma, conoscendo le caratteristiche di questo impasto, è risultato abbastanza difficile modellarlo.  Adesso, con questa nuova versione, sembra aver trovato la strada giusta. Ingredienti per circa 30  cestini: -200 gr. di farina + farina … Continua a leggere

Crostata salata con zucca: ricetta semplice e gustosa per Halloween

Buongiorno amici di Idearicetta, oggi vi presento una ricetta semplice, da preparare in poco tempo adatta per la festa di Halloween. Ho preso spunto dall’amica Federica che,come me,  ha un blog “Paprika e cannella”, apportando alcune variazioni sia nel  procedimento che in un  ingrediente. Purtroppo la dose che riporterò non mi ha consentito di completare come si deve la crostata … Continua a leggere

Anice Verde

Caratteristiche Frutto, chiamato impropriamente seme, di una pianta erbacea, anche spontanea si forma nei fiorellini riuniti a ombrello ed è simile a quello del finocchio; a forma ovoidale e colore verde tendente al giallo che diventa scuro con la maturazione. Come si acquista: Disponibile in semi interi ed in polvere. Il più profumato è l’anice russo, ma quello di Malaga … Continua a leggere

Zuccotto ripieno di ricotta e cioccolato

Buongiorno amiche, quando arriva il fine settimana per me è una grande festa perché ho la possibilità di realizzare ottimi dolci in compagnia di Benedetta quindi fare un dolce a quattro mani e, particolare non trascurabile, tutto accompagnato con un video. A fine post, infatti, troverete la video ricetta dello zuccotto farcito con ricotta e cioccolato. Ingredienti: -250/300 gr di … Continua a leggere

Tiramisu leggero al cioccolato bianco

Oggi abbiamo deciso di preparare una delle ricette più amate in assoluto: il tiramisu. Poichè, però, ci piace sperimentare ed uscire fuori dai soliti schemi, abbiamo inserito alcune varianti golose ed i biscotti leggeri al posto di quelli classici, scoprite tutto nel video in fondo.   Ingredienti necessari: 1 pacco di biscotti leggeri (noi abbiamo utilizzato i Pavesini) 500 ml … Continua a leggere