Pangasio al forno in crosta di patate

Pangasio al forno in crosta di patate

Pangasio al forno in crosta di patate   Il pangasio e’ un pesce proveniente dall’oriente in particolare diffuso in  Vietnam ed e’ “famoso” per il suo gusto abbastanza neutro e dal prezzo contenuto. Comprati al mercato in giornata, abbiamo deciso di cucinarli pensando ad una ricetta che potesse dare a... Continua »