Peperoni ripieni pancetta provola e crostini

Peperoni ripieni pancetta provola e crostini

  Peperoni ripieni pancetta provola e crostini   Ieri al mercato abbiamo trovato dei peperoni giganti e in un instante ci siamo illuminati ­čÖé Perche’ non farli ripieni sul bbq o al forno? Anche questa ricetta puo’ essere catalogata come ricetta svuotafrigo, dato che il ripieno del peperone ha moltissime... Continua »
Risotto zucchine fiori di zucca e pancetta

Risotto zucchine fiori di zucca e pancetta

Risotto zucchine fiori di zucca e pancetta   Il piatto del giorno e’ stato un vero dilemma, quasi un dramma ­čÖé pastellare o non pastellare i fiori di zucca?..E’ stata davvero dura la decisione, ma alla fine siamo stati bravi e giudiziosi e abbiamo optato per un risotto, convinti anche... Continua »
Pollo avvolto nella pancetta BBQ

Pollo avvolto nella pancetta BBQ

Pollo avvolto nella pancetta BBQ Finalmente sembra arrivata l’estate! E per noi, come ormai sapete, estate vuol dire una cosa … GRIGLIAMO! Ieri abbiamo gustato un succoso Pollo avvolto nella pancetta BBQ. Diversamente dal solito maiale abbiamo optato per il pollo, che anche sul bbq rimane morbido, succoso e gustoso.... Continua »
Pollo ripieno salame e pancetta

Pollo ripieno salame e pancetta

Pollo ripieno salame e pancetta Un secondo sfizioso, saporito e sostanzioso. Abbiamo insaporito il pollo con dei salumi, per dare un sapore pi├╣ deciso e gustoso. Trasformiamo il petto di pollo! INGREDIENTI 1 petto di Pollo da 350/400 gr. 150 gr. Salame 40 gr. Parmigiano grattuggiato grosso 2/3 fette di... Continua »