Sovracosce di pollo arrosto con il microonde

Sovracosce di pollo arrosto con il microonde

Sovracosce di pollo arrosto con il microonde Si e’capito che ci piace molto il pollo? ūüôā (per essere precisi piace molto al casereccio ne) ūüôā oggi proponiamo un piatto classico ma realizzato con il microonde e vedremo come ottenere un risultato molto simile come sapore, gusto e cottura a quello... Continua »
Coscia di maiale al forno

Coscia di maiale al forno

Coscia di maiale al forno Un arrosto semplice, gustoso e sostanzioso? Ecco la Coscia di maiale al forno! L’arrosto di maiale √® considerato una carne povera rispetto al vitello o al manzo, ed √® vero. Costa poco. Ma dimenticatevi l’arrosto secco e stopposo, questo √® succoso, morbido e saporito. Ecco... Continua »
Sovracosce di pollo con pomodori secchi e olive

Sovracosce di pollo con pomodori secchi e olive

Sovracosce di pollo con pomodori secchi e olive Oggi √® domenica! E il pollo arrosto √® un piatto tipico senza pretese per questo giorno di festa. E abbiamo pensato di cambiare con queste Sovracosce di pollo con pomodori secchi e olive. Il pollo √® la carne pi√Ļ consumata in assoluto... Continua »
Quaglie arrosto in padella

Quaglie arrosto in padella

Quaglie arrosto in padella In alternativa al solito pollo che ne dite di provare a fare le nostre Quaglie arrosto in padella? Anche se viene classificata come selvaggina, quindi carne nera, non ha bisogno di frollatura, e pu√≤ essere consumata fresca. Ha una carne magra, e pu√≤ essere consumato con... Continua »
Lonza ripiena al forno

Lonza ripiena al forno

Lonza ripiena al forno La lonza √® una carne che solitamente si pensa secca, un po’ stopposa… Noi abbiamo pensato di fare la nostra Lonza ripiena al forno ammorbidendola con una fantastico caciocavallo affumicato e un rub aromatico. Il risultato √® stato un arrosto succoso, saporito e con niente da... Continua »
Arrosto “brasato”

Arrosto “brasato”

Arrosto “brasato” Ecco un altro arrosto. Questa volta lo abbiamo fatto marinare con il vino rosso, e da l√¨ il “brasato”. Insomma non √® proprio un brasato ma una via di mezzo. Se non ve ne siete accorti… non siamo il massimo a legare la carne, ma miglioreremo ūüėČ Ecco... Continua »
Polpa di manzo arrosto

Polpa di manzo arrosto

Polpa di manzo arrosto Metti una serata a casa con amici, un piatto super classico e tanta fame. L’arrosto di manzo √® gustoso, ricco e si pu√≤ fare in mille modi. Questa volta abbiamo usato la polpa di manzo, e l’abbiamo marinata per renderla saporita e morbida. Assolutamente da riproporre!... Continua »