Preparato per cioccolata calda

Preparato per cioccolata caldaPreparato per cioccolata calda

In questi giorni di festa non perdete occasione per stare con i vostri parenti e i vostri amici.
L’ideale per un pomeriggio mentre si gioca a carte è la cioccolata, ma invece di comprarla proviamo a farla in casa con il nostro Preparato per cioccolata calda!

Avrete sempre disponibile una sana miscela fatta da voi

Basterà aggiungere del latte, farla bollire e voilà. una fantastica tazza di cioccolata calda fumante con una spruzzata di panna montata!

INGREDIENTI per un vasetto da 550 gr.

  • 180 gr. Cioccolato fondente 60%
  • 12 cucchiai di cacao amaro
  • 4 cucchiai Zucchero di canna
  • 8 cucchiai Zucchero bianco
  • 12 cucchiaini rasi di Fecola di patate

PREPARAZIONE

Polverizzate il cioccolato.
Noi abbiamo usato il Food Processor del Kenwood, andranno bene tutti i robot da cucina.
Lavorate a intermittenza, per non scioglierlo.

Preparato per cioccolata calda

In una ciotola mischiare il cioccolato polverizzato con tutti gli altri ingredienti.

Preparato per cioccolata caldaMettete il preparato in dei barattoli e conservateli in un luogo fresco ed asciutto.

Preparato per cioccolata caldaE… quando vi viene la voglia…

Prendete 3 cucchiai di preparato, metteteli in un pentolino e aggiungete 140 ml di latte, che verserete piano piano.

Portate a bollore e lasciate addensare come più vi piace.

Se desiderate, e se siete peccaminosi (come me) aggiungete tanta panna montata!!

Preparato per cioccolata caldaPreparato per cioccolata calda

 

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