Melanzane grigliate piccanti BBQ

Melanzane grigliate piccanti BBQ

Melanzane grigliate piccanti BBQ   Le melanzane piccanti sono un contorno leggero e stuzzicante, e’ un tipico piatto estivo,che si serve freddo  Le ricetta delle melanzane piccanti è davvero molto semplice,vengono condite con erbe aromatiche, aceto e, naturalmente, peperoncino. Per grigliare potete utilizzare tutti i tipi di melanzana, anche se quella... Continua »
Kansas ribs dei caserecci

Kansas ribs dei caserecci

Kansas ribs dei caserecci Carré ( ribs in lingua inglese,) è un nome culinario che indica un insieme di costole e relativa carne loro attaccata, di animali quali maiali, montoni e vitelli o manzi. Esso costituisce una delle parti meno pregiate dei tagli dei rispettivi animali da carne e si tratta... Continua »
Pollo alla Menphis

Pollo alla Menphis

Pollo alla Menphis Il pollo è infatti una carne magra che può essere cucinata in moltissimi modi diversi. Questa volta per darci un’altra botta di “americanata” 🙂 abbiamo deciso di cambiare sapore con il pollo andando a cercare la famosa ricetta della citta’ del mitico Elvis 🙂 Oltretutto vista la... Continua »
Salsicce al lime su BBQ

Salsicce al lime su BBQ

Salsicce al lime su BBQ Oggi vi suggeriamo una ricetta da leccarsi i baffi, che sicuramente piacerà a tutti coloro che impazziscono per la carne ovvero le famosissime salsicce di maiale 🙂 In tutte le sua infinite varianti la salsiccia è senza dubbio la protagonista per eccellenza delle nostre grigliate.... Continua »
Pannocchie grigliate al BBQ

Pannocchie grigliate al BBQ

Pannocchie grigliate su BBQ E’ sempre tempo di una buona pannocchia alla griglia! Anche se fuori stagione non preoccupatevi : per fare questa ricetta delle pannocchie alla griglia americane useremo le pannocchie sottovuoto che si vendono al supermercato, condite con un burro arricchito. Vi consigliamo di prendere le pannocchie fresche... Continua »