Vellutata di carote cannella e zenzero

Vellutata di carote cannella e zenzero

Vellutata di carote cannella e zenzero Come vi avevamo anticipato nella ricetta della vellutata di carote, questa e’ l’altra versione :-)Tra l’altro e’ stata proprio una ricetta svuota frigo con le ultime patate da consumare. INGREDIENTI : carote (circa 500g) patate (circa 250g) cannella noce moscata zenzero olio EVO 1 cipolla... Continua »
I Caserecci in 3 passaggi! Le patatine «piccoline»

I Caserecci in 3 passaggi! Le patatine «piccoline»

I Caserecci in 3 passaggi! Le Patatine «piccoline» Eccoci con un’idea. Insomma I Caserecci in 3 passaggi! Le patatine «piccoline» ! Servono solo TRE pasaggi per questa ricetta. Che proprio una ricetta non è ma… un must! A casa nostra le Patatine «piccoline» conquistano tutti, perchè anzichè tagliarle a bastoncino... Continua »
Vellutata di Zucchine

Vellutata di Zucchine

Vellutata di Zucchine E quando l’estate tarda ad arrivare e a Milano sembra di essere ad ottobre… ecco la nostra Vellutata di Zucchine! Saporita, morbida e gustosa. Noi l’abbiamo mangiata nei giorni scorsi, che qui sono stati piovosi e freddini. Ma la nostra Vellutata di Zucchine è buonissima anche tiepida.... Continua »
Crema patate e funghi

Crema patate e funghi

Crema patate e funghi Con queste giornate fredde le vellutate sono una manna. Questa volta ci siamo fatti una Crema patate e funghi. Che buona! Abbiamo usato i classici champignon, che donano un gusto delicato. Insomma apriamo la nostra cena con questa crema calda che ci scalderà il cuore 😀... Continua »
Polpette di patate e zucchine

Polpette di patate e zucchine

Polpette di patate e zucchine La verdura non è mai stata così gustosa… Le nostre Polpette di patate e zucchine sono sfiziosissime. Certo, si possono fare in forno ma fritte sono più buone! La zucchina è molto morbida e acquosa, quindi abbiamo usato un po’ di pane per addensare e... Continua »
Stinco con patate

Stinco con patate

Stinco con patate Ehhhh la domenica si accende il forno e si sta con i propri cari! Lo Stinco con patate è l’ideale per non stare tutta la mattina in cucina a spadellare e passare tempo con chi si ama. E allora uso anche la teglia di alluminio, così alla... Continua »