Torta Coccotella

Torta Coccotella

Torta Coccotella Ok, lo ammetto… mi piace vincere facile! La Torta Coccotella è una goduria per il palato. Cocco, panna e Nutella. Serve altro? Una torta gustosa, morbida, peccaminosa… Con questo dolce ho anche vinto una Gara di Torte. Beh, lo avevo detto che mi piace vincere facile! Se volete... Continua »
Gelato alle due Nutelle

Gelato alle due Nutelle

Gelato alle due Nutelle Ragazzi noi con il gelato abbiamo un problema… 😀 Ma lo facciamo a casa! Quindi in questo Gelato alle due Nutelle è sano e naturale. Rispetto ai gelati confezionati o al classico gelato sciolto delle gelaterie, in questo gelato sappiamo esattamente cosa c’è dentro. Noi abbiamo... Continua »
Torta alle carote

Torta alle carote

Torta alle carote Lo sappiamo, le cose più semplici sono sempre le più buone! E questa Torta alle carote è l’esempio migliore. E per festeggiare le nostre mamme abbiamo pensato ad un dolce così. Semplice, buono e fatto con amore. L’origine dei dolci con le carote è molto antica, già... Continua »
Graffe napoletane

Graffe napoletane

Graffe napoletane Carnevale non è la stessa cosa senza le Graffe napoletane! Dolci, soffici, fragranti… sono buonissime e sfiziose. Questa è la versione napoletana con le patate. Ogni regione ha delle ricette per le ciambelline fritte, e questa è la versione tradizionale della “sua” famiglia, e devo dire che l’ho... Continua »
Crema pasticcera con il Kenwood Cooking Chef

Crema pasticcera con il Kenwood Cooking Chef

Crema pasticcera con il Kenwood Cooking Chef La Crema pasticcera con il Kenwood Cooking Chef è facilissima! Normalmente la facevamo sul fornello, mescolando sempre… insomma ora ci siamo semplificati la vita. La Crema pasticcera è un classico della pasticceria, si può consumare così com’è, per farcire una torta, per riempire... Continua »
Torta dei Caserecci

Torta dei Caserecci

Torta dei Caserecci Finalmente nel week end ci possiamo permettere qualche vizio, così mi sono quasi inventata la Torta dei Caserecci! Dopo aver fatto la Crema Pasticcera mi sono avanzati ben 8 albumi, che non sapevo come utilizzare. Così ho smanettato un po’ in rete e ho trovato una ricetta... Continua »
Biscotti morbidi cannella e zucchero di canna

Biscotti morbidi cannella e zucchero di canna

Biscotti morbidi cannella e zucchero di canna Questi dolci sono una delizia. I nostri Biscotti morbidi cannella e zucchero di canna hanno una consistenza diversa dal solito, e sono più dolcetti che veri biscotti. Ho trovato questa ricetta in un sito americano, ero un po’ scettica perchè le loro ricette... Continua »
Coppette pandoro e crema mascarpone

Coppette pandoro e crema mascarpone

09Scommetto che anche voi avete a casa una scatola di pandoro aperta. Ecco, per evitare di mangiarvelo a Pasqua, usiamo “gli avanzi” delle feste per creare dei dolcetti diversi, che dite? Oggi ho provato a fare le Coppette pandoro e crema mascarpone. La crema è la stessa del tiramisù, quindi... Continua »