Insalata di carciofi crudi

Insalata di carciofi crudi

Insalata di carciofi crudi Per iniziare la settimana nella maniera piu’ leggera e dietetica possibile, oggi proponiamo un piatto fresco,saporito e super veloce, ovvero l’insalata di carciofi crudi conditi con aceto di mele ­čÖé   INGREDIENTI : 4 Carciofi con le spine Sale Olio EVO Aglio a spicchi Aceto di... Continua »
Risotto ai carciofi

Risotto ai carciofi

Risotto ai carciofi Ecco un altro classico tra i primi piatti. Il Risotto ai carciofi ├Ę perfetto in questa stagione. Ieri avevamo voglia di un primo che ci soddisfacesse. E questo ci ├Ę proprio piaciuto. Il carciofo vanta una storia molto antica: gi├á conosciuto e ricercato come pianta selvatica dagli... Continua »
Carciofi al forno

Carciofi al forno

Carciofi al forno La cosa migliore ├Ę mangiare verdura e frutta di stagione. Ancora per un mesetto troveremo dei buonissimi carciofi, che si gustano crudi, cotti o, appunto, i nostri Carciofi al forno! Piatto tipico del sud, si fanno per antonomasia nella brace, a Napoli addirittura li cuociono per strada,... Continua »