Fettine di tagliata marinate agli aromi

Fettine di tagliata marinate agli aromi

Fettine di tagliata marinate agli aromi La tagliata, una carne di qualita’ saporita, tenera e spesso ricavata dall’entrecote, o dalla costata, dalla fiorentina ecc Il segreto per ottenere un’ottima fettina di tagliata morbida e saporita? Prima di tutto bisogna togliere la carne dal frigo almeno un’ora prima di cuocerla, perché... Continua »
Arrosticini di pecora sulla piastra

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Arrosticini di pecora sulla piastra Quando abbiamo voglia di Abruzzo, scegliamo questi appetitosissimi arrosticini di pecora. Hanno un gusto forte e aromatico, sono facili da cucinare ma solo un consiglio… Aprite le finestre o fateli sul balcone perché l’odore è molto persistente 🙂 INGREDIENTI Arrosticini di pecora come se non... Continua »